首 页  协会介绍 新闻中心 政策法规 行业发展 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 业态快递 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 协会论坛
 行业快讯:
· 11月21-23日 上海 职业经理人年会
· 11月19-21日 上海 优秀店长总决赛
· 11月4-6日 北京 中国快餐产业发展大会
· 2月26日至28日 上海 全国餐饮企业营养健康高级研修班
· 11月19日至20日 北京 2011中国现代快餐产业大会
 新闻中心 > 协会动态 > 新闻

世厨联任命青年讲师李晓、乔兴世界厨师无国界大使
2017-4-11 17:51:41 国际部





    经中国烹饪协会选拔推荐,四川旅游学院西餐烹调技术专业副教授李晓、烹饪工艺与营养专业青年讲师乔兴日前被世界厨联无国界组织正式任命为世界厨师无国界大使。这是继中国烹饪协会姜俊贤会长2015年被世界厨师联合会厨师无国界主席授予世界厨师无国界大使后,中国厨师又有代表担任这一国际公益组织职务。

    世厨联厨师无国界组织是由世界厨师联合会发起的国际人道主义组织,其服务对象不分种族、区域、性别、政治主张,旨在通过与各国政府、厨师协会及其它组织合作建立餐饮职业教育及培训项目,实现国内外厨师的全面发展,同时通过向温饱线下人群或营养不良人群提供食物及清洁水源来实施人道主义援助,挽救生命,实现基本人权。

    李晓老师是“首届中国川菜大赛”果蔬雕刻项目银牌获得者;“第四届新川菜大赛”个人热菜银奖和团体特金奖获得者;曾赴法国勒都凯酒店管理学院、新加坡淡马锡酒店管理学院、法属大溪地酒店管理学院交流学习;曾指导学生参加“2017年全国明日之星西餐技能大赛总决赛”并获得冠军;同时也获得了“优秀指导老师”称号。乔兴老师是国家烹饪高级技师、高级营养师,曾参与编辑了《菜肴制作技术标准化教程川菜篇》、《西式菜肴制作技术》等多本专著,并获得了由中国烹饪协会颁发的“中国首届泡菜烹饪大赛金奖”,以及“四川省第四届(新川)烹饪技术大赛个人菜品特金奖”、“中美厨师邀请赛”双料冠军等多项荣誉。

    李晓、乔兴两位老师将作为中国厨师代表积极参加世厨联和中国烹饪协会组织的国际交流活动,为推动世界范围内厨师的可持续发展作出积极的努力,中国烹饪协会选拔推荐两位老师担任世界厨师联合会厨师无国界大使,将进一步搭建中国厨师参与世界厨师人道主义项目的平台,促进中国厨师国际化发展。


 
 > 相关报道
没有相关文章
 
 热点新闻
· 姜俊贤会长深入新锐餐饮企业家群体调研
· 2017HOTELEX“明日之星”厨师大赛全国总决赛
· 世厨联任命青年讲师李晓、乔兴世界厨师无国
 食苑杂谈
· 土笋冻与蚝仔煎
· 清真饮食文化强大的社会功能
· 厉行餐饮节约:从传统到现实
· 地域文化与地方美食之探讨
· 晋味名店迈出连锁步伐
· 小天鹅持续发展三十年的秘密
 行业聚焦
· 姜俊贤会长新春贺词
· 姜俊贤会长新年贺辞
· 2016年中国餐饮企业家大会北京举行
· 中国国家烹饪队斩获奥林匹克大赛银牌
· 郭树清:支持餐饮企业上市
· 餐企上市 机遇挑战并存
 会员风采

北京首钢园区综合服务

中山市尚善电器有限公

昆山味美滋食品有限公

福建顺洋食品有限公司

好哇网

艾特斯装饰设计
 培训考察
· 第二期餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 关于举办中餐烹饪国际赛事职业院校指导老师
· 餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 2015年下半年北京考生报名通知
· 餐饮企业科学用工模式与人力效率提升专题研
· 辽宁特色餐饮及海鲜食材市场考察邀请函
 美食营养
· 冬至习俗:“节气饭”吃饺子进补吃“十全”
· "北食"代表 不同凡响的8款鲁菜
· 养生指南:专家推荐最养胃的一日三餐饮食
· 夏天火锅烧烤饮食6大误区
· 美国推新居民膳食指南 素食比肉营养多
· 北京餐馆油盐控量 推广健康膳食食谱
 
可口可乐(中国) 联合利华饮食策划 5100西藏冰川矿泉水 中粮屯河 李锦记(中国) 嘉豪劲霸 太太乐
新华社 中新社 CNTV美食台 Sohu吃喝频道 中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

世界中国烹饪联合会 北京市烹饪协会 北京市饮食行业协会 上海市餐饮烹饪行业协会 江苏省烹饪协会 江苏省餐饮行业协会 重庆市烹饪协会 重庆市餐饮商会
海南省烹饪协会 新疆自治区烹饪协会 西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会 宁夏自治区烹饪协会 青海省烹饪协会 云南省烹饪协会 云南省餐饮与美食行业协会
广西烹饪餐饮行业协会 广东省烹饪协会 湖南省烹饪协会 湖南省餐饮行业协会 江西省烹饪餐饮饭店行业协会 黑龙江省烹饪协会 辽宁省餐饮烹饪行业协会
吉林省烹饪协会
内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会 河北省烹饪协会 山西省烹饪协会 陕西省烹饪餐饮行业协会 甘肃省烹饪协会 贵州省烹饪协会 山东省烹饪协会 天津市烹饪协会
河南省餐饮与饭店行业协会 湖北省烹饪酒店行业协会 浙江省餐饮行业协会 福建省烹饪协会 安徽省烹饪协会 四川省烹饪协会 吉林餐饮美食协会
协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2012 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层  邮政编码:100055
中国烹饪协会 版权所有  京ICP备案 05000504 京公网安备 110102001247

世厨联任命青年讲师李晓、乔兴世界厨师无国界大使

2017-4-11 17:51:41  国际部





    经中国烹饪协会选拔推荐,四川旅游学院西餐烹调技术专业副教授李晓、烹饪工艺与营养专业青年讲师乔兴日前被世界厨联无国界组织正式任命为世界厨师无国界大使。这是继中国烹饪协会姜俊贤会长2015年被世界厨师联合会厨师无国界主席授予世界厨师无国界大使后,中国厨师又有代表担任这一国际公益组织职务。

    世厨联厨师无国界组织是由世界厨师联合会发起的国际人道主义组织,其服务对象不分种族、区域、性别、政治主张,旨在通过与各国政府、厨师协会及其它组织合作建立餐饮职业教育及培训项目,实现国内外厨师的全面发展,同时通过向温饱线下人群或营养不良人群提供食物及清洁水源来实施人道主义援助,挽救生命,实现基本人权。

    李晓老师是“首届中国川菜大赛”果蔬雕刻项目银牌获得者;“第四届新川菜大赛”个人热菜银奖和团体特金奖获得者;曾赴法国勒都凯酒店管理学院、新加坡淡马锡酒店管理学院、法属大溪地酒店管理学院交流学习;曾指导学生参加“2017年全国明日之星西餐技能大赛总决赛”并获得冠军;同时也获得了“优秀指导老师”称号。乔兴老师是国家烹饪高级技师、高级营养师,曾参与编辑了《菜肴制作技术标准化教程川菜篇》、《西式菜肴制作技术》等多本专著,并获得了由中国烹饪协会颁发的“中国首届泡菜烹饪大赛金奖”,以及“四川省第四届(新川)烹饪技术大赛个人菜品特金奖”、“中美厨师邀请赛”双料冠军等多项荣誉。

    李晓、乔兴两位老师将作为中国厨师代表积极参加世厨联和中国烹饪协会组织的国际交流活动,为推动世界范围内厨师的可持续发展作出积极的努力,中国烹饪协会选拔推荐两位老师担任世界厨师联合会厨师无国界大使,将进一步搭建中国厨师参与世界厨师人道主义项目的平台,促进中国厨师国际化发展。