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中国烹饪协会休闲简餐委员会成立大会暨“一带一路”美食产业发展论坛举行
2017-5-10 16:22:39 休闲简餐委员会、快餐委员会


中国烹饪协会休闲简餐委员会15个事业群代表集体登场


“一带一路”美食产业发展论坛分享

    2017年5月5日,中国烹饪协会休闲简餐委员会成立大会暨“一带一路”美食产业发展论坛在北京举行。中国烹饪协会会长姜俊贤到会讲话并宣布:中国烹饪协会休闲简餐委员正式成立。中国烹饪协会副会长李亚光、赵申与来自全国休闲简餐业200余位企业负责人、行业专家等共同出席了大会。

    首先,中国烹饪协会姜俊贤会长指出,2017年以来,餐饮行业稳健增长,第一季度全国餐饮收入9196亿,同比增长10.8%。在餐饮业态日趋精细划分和不断满足消费市场需求中,休闲简餐行业应运而生,成为大众化餐饮的新生业态,方兴未艾,呈现了快速发展的趋势。休闲简餐重在简约、多样性的体验消费,尤其广大消费者利用国家规定的116天节假日,让休闲与餐饮更加密切结合,不仅在休闲的环境下品尝美食美味,还可以交流、上网、读书、享受休闲时光等,受到消费者的普遍欢迎与喜爱。为了促进休闲简餐业更好、更快、更加规范地发展,中国烹饪协会充分发挥行业社团作用,正式成立了休闲简餐委员会,将紧密团结本领域餐饮企业及从业人员,从政策环境、规范标准、食品安全、提质增效、创新发展等全方位提供行业服务和推进工作。同时,他强调要看到长期以来餐饮企业普遍受“四高一低”困扰,利润水平不断探底,该如何突破这一影响?需要餐饮企业加强管理,提高效率,加大营销,增强服务意识,减少运行成本,使后厨更大化的为前台服务。他表示,非常高兴中国烹饪协会休闲简餐委员会能以“一带一路,美食之路”作为事业的开启,希望各位参会代表能打透“丝绸之路美食之路、粉面之路”的格局,用美食把中国与“一带一路”整体区域穿起来,用百度地图标注休闲简餐的事业领域,做好开局、理性布局、收获业绩!

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中国烹饪协会休闲简餐委员会成立大会暨“一带一路”美食产业发展论坛举行


中国烹饪协会休闲简餐委员会15个事业群代表集体登场


“一带一路”美食产业发展论坛分享

    2017年5月5日,中国烹饪协会休闲简餐委员会成立大会暨“一带一路”美食产业发展论坛在北京举行。中国烹饪协会会长姜俊贤到会讲话并宣布:中国烹饪协会休闲简餐委员正式成立。中国烹饪协会副会长李亚光、赵申与来自全国休闲简餐业200余位企业负责人、行业专家等共同出席了大会。

    首先,中国烹饪协会姜俊贤会长指出,2017年以来,餐饮行业稳健增长,第一季度全国餐饮收入9196亿,同比增长10.8%。在餐饮业态日趋精细划分和不断满足消费市场需求中,休闲简餐行业应运而生,成为大众化餐饮的新生业态,方兴未艾,呈现了快速发展的趋势。休闲简餐重在简约、多样性的体验消费,尤其广大消费者利用国家规定的116天节假日,让休闲与餐饮更加密切结合,不仅在休闲的环境下品尝美食美味,还可以交流、上网、读书、享受休闲时光等,受到消费者的普遍欢迎与喜爱。为了促进休闲简餐业更好、更快、更加规范地发展,中国烹饪协会充分发挥行业社团作用,正式成立了休闲简餐委员会,将紧密团结本领域餐饮企业及从业人员,从政策环境、规范标准、食品安全、提质增效、创新发展等全方位提供行业服务和推进工作。同时,他强调要看到长期以来餐饮企业普遍受“四高一低”困扰,利润水平不断探底,该如何突破这一影响?需要餐饮企业加强管理,提高效率,加大营销,增强服务意识,减少运行成本,使后厨更大化的为前台服务。他表示,非常高兴中国烹饪协会休闲简餐委员会能以“一带一路,美食之路”作为事业的开启,希望各位参会代表能打透“丝绸之路美食之路、粉面之路”的格局,用美食把中国与“一带一路”整体区域穿起来,用百度地图标注休闲简餐的事业领域,做好开局、理性布局、收获业绩!

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