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关于举办2017年中国技能大赛——全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛的通知
2017-6-5 16:23:23 本站原创

关于举办2017年中国技能大赛——各省、自治区、直辖市有关单位:

    为贯彻《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年(2016-2020年)规划纲要》“实施人才优先发展战略”、“加快推动服务业优质高效发展”指导精神,大力弘扬劳动光荣、技能宝贵的时代风尚和精益求精的工匠精神,着力培养支撑中餐国际化发展的高素质技能、服务人才,促进中华饮食文化的传承弘扬、传统烹饪技艺和现代餐饮服务的创新发展,根据《人力资源社会保障部关于组织开展2017年中国技能大赛的通知》(人社部函〔2017〕46号)相关安排,经中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、共青团中央青年发展部研究,决定联合举办2017年中国技能大赛——全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛。现将有关事项通知如下:

    一、指导思想与比赛目的

    以“传承厨艺、创新服务”为宗旨,以营造餐饮业广大员工爱岗敬业、尊重知识、勤学苦练、尊重技能、勇于创新的行业氛围为目的,大力倡导中国餐饮“工匠”精神,全面推进餐饮业技能人才队伍的培育与建设。

    二、组织机构

    主办单位:
    中国烹饪协会
    中国就业培训技术指导中心
    中国财贸轻纺烟草工会全国委员会
    共青团中央青年发展部
    承办单位:
    中国烹饪协会及各地相关单位
    (一)组织委员会(以下简称组委会)
    名誉主任:
    姜俊贤  中国烹饪协会会长
    主任:
    边  疆  中国烹饪协会副会长
    袁  芳  中国就业培训技术指导中心副主任
    王  倩  中国财贸轻纺烟草工会主席
    杨  松  共青团中央青年发展部部长
    副主任:
    佟  琳  中国烹饪协会秘书长
    宋晨曦  中国就业培训技术指导中心技能竞赛处副处长
    杨冬旭  中国财贸轻纺烟草工会副主席
    赵宝东  共青团中央青年发展部副部长
    秘书长:
    佟  琳  中国烹饪协会秘书长(兼)
    副秘书长:
    赵  界  中国烹饪协会竞赛办公室主任
    赵  武  中国财贸轻纺烟草工会旅游饮服部副部长
    李  昊  共青团中央青年发展部副处长
    组委会下设办公室,根据组委会意见具体负责竞赛的组织、运行工作。组委会办公室设在中国烹饪协会。
    (二)监评委员会
    烹饪赛项
    总裁判长:
    高炳义  中国烹饪协会特邀副会长
    副总裁判长:
    卢永良  中国烹饪协会特邀副会长
    总监审长:
    孙晓春  中国烹饪协会监事长
    副总监审长:
    许菊云  中国烹饪协会副会长
    餐厅服务赛项
    总裁判长:
    杨德才  中国烹饪协会服务委员会副主席
    副总裁判长:
    李  光  中国服务导师
    总监审长:
    赵孝国  中国烹饪协会服务委员会主席
    副总监审长:
    宋春亭  资深级注册中国餐饮服务大师

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关于举办2017年中国技能大赛——全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛的通知

2017-6-5 16:23:23  本站原创

关于举办2017年中国技能大赛——各省、自治区、直辖市有关单位:

    为贯彻《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年(2016-2020年)规划纲要》“实施人才优先发展战略”、“加快推动服务业优质高效发展”指导精神,大力弘扬劳动光荣、技能宝贵的时代风尚和精益求精的工匠精神,着力培养支撑中餐国际化发展的高素质技能、服务人才,促进中华饮食文化的传承弘扬、传统烹饪技艺和现代餐饮服务的创新发展,根据《人力资源社会保障部关于组织开展2017年中国技能大赛的通知》(人社部函〔2017〕46号)相关安排,经中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、共青团中央青年发展部研究,决定联合举办2017年中国技能大赛——全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛。现将有关事项通知如下:

    一、指导思想与比赛目的

    以“传承厨艺、创新服务”为宗旨,以营造餐饮业广大员工爱岗敬业、尊重知识、勤学苦练、尊重技能、勇于创新的行业氛围为目的,大力倡导中国餐饮“工匠”精神,全面推进餐饮业技能人才队伍的培育与建设。

    二、组织机构

    主办单位:
    中国烹饪协会
    中国就业培训技术指导中心
    中国财贸轻纺烟草工会全国委员会
    共青团中央青年发展部
    承办单位:
    中国烹饪协会及各地相关单位
    (一)组织委员会(以下简称组委会)
    名誉主任:
    姜俊贤  中国烹饪协会会长
    主任:
    边  疆  中国烹饪协会副会长
    袁  芳  中国就业培训技术指导中心副主任
    王  倩  中国财贸轻纺烟草工会主席
    杨  松  共青团中央青年发展部部长
    副主任:
    佟  琳  中国烹饪协会秘书长
    宋晨曦  中国就业培训技术指导中心技能竞赛处副处长
    杨冬旭  中国财贸轻纺烟草工会副主席
    赵宝东  共青团中央青年发展部副部长
    秘书长:
    佟  琳  中国烹饪协会秘书长(兼)
    副秘书长:
    赵  界  中国烹饪协会竞赛办公室主任
    赵  武  中国财贸轻纺烟草工会旅游饮服部副部长
    李  昊  共青团中央青年发展部副处长
    组委会下设办公室,根据组委会意见具体负责竞赛的组织、运行工作。组委会办公室设在中国烹饪协会。
    (二)监评委员会
    烹饪赛项
    总裁判长:
    高炳义  中国烹饪协会特邀副会长
    副总裁判长:
    卢永良  中国烹饪协会特邀副会长
    总监审长:
    孙晓春  中国烹饪协会监事长
    副总监审长:
    许菊云  中国烹饪协会副会长
    餐厅服务赛项
    总裁判长:
    杨德才  中国烹饪协会服务委员会副主席
    副总裁判长:
    李  光  中国服务导师
    总监审长:
    赵孝国  中国烹饪协会服务委员会主席
    副总监审长:
    宋春亭  资深级注册中国餐饮服务大师

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