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素食产业发展高峰论坛暨中国烹协素食委年会在京举办
2018-1-29 13:22:11 厨师工作办


各地专家和企业家代表发表了演讲

    全国百城百场百企素食产业发展高峰论坛暨2017中国烹协素食厨艺委员会年会1月27日在北京举办。中国烹饪协会会长姜俊贤、副会长边疆、素食委员会主席陈志田与来自全国各地素食委委员及从事素食餐饮、素食文化、素食产业的专家、企业家、媒体等150人出席了会议。

    作为全国百城百场百企素食产业发展高峰论坛的第五场,此次论坛以“融合协作·聚力发展”为主题。中国烹饪协会会长姜俊贤讲话表示,素食委员会去年6月成立以来,通过全体委员和业界人士的努力,在半年时间中,开启了全国百城百场百企素食产业发展高峰论坛,开展了多期素食公益讲座及培训交流活动,筹建素厨培训基地,搭建直销采购平台,获得了业内的好评。

    姜会长说,素食厨艺委员会的成立将中国素食从业者紧密团结起来,标志着中国素食进入了一个新的发展阶段,期待素食厨艺委员会带领中国素食走向全国,走向世界,与全球素食携起手来,共同营造人类美好的未来。

    素食委主席陈志田就2017年委员会的工作进行了总结,并对2018年工作思路做了解析。

    会上,来自上海、杭州、唐山、临沂等城市和大专院校的素食组织负责人、各地素食业界精英依次介绍本地素食餐饮行业发展状况,共议中国素食产业的发展。自媒体“素食星球”创始人张斯做了《世界素食产业发展现状报告》,“素食雷达”创始人赵敏刚做了《中国素食产业发展数据报告》。参会委员建议在2018年素食委充分发挥委员会的积极作用,共同促进中国烹协素食事业迈上新台阶。

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素食产业发展高峰论坛暨中国烹协素食委年会在京举办

2018-1-29 13:22:11  厨师工作办


各地专家和企业家代表发表了演讲

    全国百城百场百企素食产业发展高峰论坛暨2017中国烹协素食厨艺委员会年会1月27日在北京举办。中国烹饪协会会长姜俊贤、副会长边疆、素食委员会主席陈志田与来自全国各地素食委委员及从事素食餐饮、素食文化、素食产业的专家、企业家、媒体等150人出席了会议。

    作为全国百城百场百企素食产业发展高峰论坛的第五场,此次论坛以“融合协作·聚力发展”为主题。中国烹饪协会会长姜俊贤讲话表示,素食委员会去年6月成立以来,通过全体委员和业界人士的努力,在半年时间中,开启了全国百城百场百企素食产业发展高峰论坛,开展了多期素食公益讲座及培训交流活动,筹建素厨培训基地,搭建直销采购平台,获得了业内的好评。

    姜会长说,素食厨艺委员会的成立将中国素食从业者紧密团结起来,标志着中国素食进入了一个新的发展阶段,期待素食厨艺委员会带领中国素食走向全国,走向世界,与全球素食携起手来,共同营造人类美好的未来。

    素食委主席陈志田就2017年委员会的工作进行了总结,并对2018年工作思路做了解析。

    会上,来自上海、杭州、唐山、临沂等城市和大专院校的素食组织负责人、各地素食业界精英依次介绍本地素食餐饮行业发展状况,共议中国素食产业的发展。自媒体“素食星球”创始人张斯做了《世界素食产业发展现状报告》,“素食雷达”创始人赵敏刚做了《中国素食产业发展数据报告》。参会委员建议在2018年素食委充分发挥委员会的积极作用,共同促进中国烹协素食事业迈上新台阶。

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