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2018年3月餐事辣评
2018-3-29 17:22:52 行业发展部

养老驿站遍地开花,老年餐成新市场

    3月5日,北京东城区公布今年拟办的24件重要实事,内容几乎涵盖了百姓生活衣食住行的各个方面,包括再添17家养老服务驿站,使整个东城养老服务驿站不少于51家,解决社区老人白天没人照顾、吃饭难等问题,并提供日间照料、呼叫服务、助餐服务、健康指导、文化娱乐、心理慰藉6大服务。

    点评:总理的政府工作报告中14次提到养老,在养老方面百姓的需求很多,需要做的工作也很多。然而,作为养老驿站离不开的老年餐饮工作成为众中之重。据小编了解,大部分养老驿站的收入主要部分还是政府购买服务,那么,各街道办事处在选择合作的养老机构时,老年餐这项服务能不能单拎出来,通过招标交给有资质的社会餐饮,丰富老年餐供应方式,提高老年餐满意度。比如,北京市甘家口社区运用政府补贴,在老年餐桌的基础上开展订餐送餐服务,菜肴种类丰富,性价比高,得到了社区老年人的普遍认可。随着发展,老年餐饮服务一定成为餐饮业的业务市场,政府支持是引导不是方向。

深圳严管外卖小哥:1年内因交通违法被处罚3次要被开

    3月7日,深圳交警针对外卖配送员交通违法情形,推出“三级处罚机制”,被称“史上最严”。深圳市公安局交通警察局禁摩限电办公室介绍,从当天起,深圳市范围内的外卖配送员,一年内因交通违法被处罚,首次将处以“禁行”一周,第二次延长为一个月,第三次被处罚,则通知送餐平台予以辞退。多家外卖配送平台在深圳负责人称,已与深圳交警签署安全承诺书,将加强配送人员交通安全教育。深圳交警方面表示,这一新政出台,是基于外卖送餐车所涉交通违法事故增多,加强对这一新兴行业监管实行的举措。

    点评:随着外卖市场不断扩大,配送人员规模日益增长,涉及外卖配送的交通事故也逐渐增多。三级处罚机制的出台,固然能起到威慑作用,但却是个治标不治本的方法。对于外卖送餐员来说,多送多得,超时订单大额罚款的工资制度才是他们选择违规的源头。面对事故,交警禁行,平台扣钱,甚至有丢掉工作的风险,外卖小哥的日子并不好过。是否应以送餐平台工资制度制定上更加科学化和规范化,让送餐员安全意识更强。另外,3月2日国务院公布的《快递暂行条例》要求经营快递的企业应当对其从业人员加强道路交通安全培训,教育在先,安全第一。

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2018年3月餐事辣评

2018-3-29 17:22:52  行业发展部

养老驿站遍地开花,老年餐成新市场

    3月5日,北京东城区公布今年拟办的24件重要实事,内容几乎涵盖了百姓生活衣食住行的各个方面,包括再添17家养老服务驿站,使整个东城养老服务驿站不少于51家,解决社区老人白天没人照顾、吃饭难等问题,并提供日间照料、呼叫服务、助餐服务、健康指导、文化娱乐、心理慰藉6大服务。

    点评:总理的政府工作报告中14次提到养老,在养老方面百姓的需求很多,需要做的工作也很多。然而,作为养老驿站离不开的老年餐饮工作成为众中之重。据小编了解,大部分养老驿站的收入主要部分还是政府购买服务,那么,各街道办事处在选择合作的养老机构时,老年餐这项服务能不能单拎出来,通过招标交给有资质的社会餐饮,丰富老年餐供应方式,提高老年餐满意度。比如,北京市甘家口社区运用政府补贴,在老年餐桌的基础上开展订餐送餐服务,菜肴种类丰富,性价比高,得到了社区老年人的普遍认可。随着发展,老年餐饮服务一定成为餐饮业的业务市场,政府支持是引导不是方向。

深圳严管外卖小哥:1年内因交通违法被处罚3次要被开

    3月7日,深圳交警针对外卖配送员交通违法情形,推出“三级处罚机制”,被称“史上最严”。深圳市公安局交通警察局禁摩限电办公室介绍,从当天起,深圳市范围内的外卖配送员,一年内因交通违法被处罚,首次将处以“禁行”一周,第二次延长为一个月,第三次被处罚,则通知送餐平台予以辞退。多家外卖配送平台在深圳负责人称,已与深圳交警签署安全承诺书,将加强配送人员交通安全教育。深圳交警方面表示,这一新政出台,是基于外卖送餐车所涉交通违法事故增多,加强对这一新兴行业监管实行的举措。

    点评:随着外卖市场不断扩大,配送人员规模日益增长,涉及外卖配送的交通事故也逐渐增多。三级处罚机制的出台,固然能起到威慑作用,但却是个治标不治本的方法。对于外卖送餐员来说,多送多得,超时订单大额罚款的工资制度才是他们选择违规的源头。面对事故,交警禁行,平台扣钱,甚至有丢掉工作的风险,外卖小哥的日子并不好过。是否应以送餐平台工资制度制定上更加科学化和规范化,让送餐员安全意识更强。另外,3月2日国务院公布的《快递暂行条例》要求经营快递的企业应当对其从业人员加强道路交通安全培训,教育在先,安全第一。

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