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关于转发《国家市场监督管理总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告》的通知
中烹协〔2018〕134号
2018-7-23 15:45:34 办公室

各省、自治区、直辖市烹饪(餐饮、饮食)行业协会及餐饮企业:

    为指导餐饮服务提供者规范经营行为,落实食品安全法律、法规、规章和规范性文件要求,履行食品安全主体责任,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,国家市场监督管理总局修订了《餐饮服务食品安全操作规范》,自2018年10月1日起施行。现将总局文件转发给你们,请各地区餐饮行业组织及时开展宣贯活动,各餐饮企业认真贯彻执行。

    附件:市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告(2018年第12号)

二〇一八年七月廿三日   

    附件:餐饮服务食品安全操作规范


 


 
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关于转发《国家市场监督管理总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告》的通知

2018-7-23 15:45:34  办公室

各省、自治区、直辖市烹饪(餐饮、饮食)行业协会及餐饮企业:

    为指导餐饮服务提供者规范经营行为,落实食品安全法律、法规、规章和规范性文件要求,履行食品安全主体责任,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,国家市场监督管理总局修订了《餐饮服务食品安全操作规范》,自2018年10月1日起施行。现将总局文件转发给你们,请各地区餐饮行业组织及时开展宣贯活动,各餐饮企业认真贯彻执行。

    附件:市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告(2018年第12号)

二〇一八年七月廿三日   

    附件:餐饮服务食品安全操作规范