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2019“鲁花杯”中餐世锦赛圆满收官
2019-8-29 11:57:10 国际部


边疆副会长和大连市有关领导会见朝鲜观摩团

大赛闭幕式后全体选手和裁判员合影

    8月24日,通过2天激烈的比赛,2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛在大连金石滩落下帷幕。近20支国际、国内参赛团队、近两百位来自世界各地的厨师制作了近3000份参赛作品,独具匠心的设计理念、精湛的烹饪技艺、严格的国际专业赛事规则,使得本届大赛精彩纷呈。最终北京市中华厨艺研究会-泓睿帕尔司队获得团体赛冠军;云南代表队获得团体赛亚军;中国香港代表队获得团体赛季军。田野、桂辰明、周若涵获得个人赛的冠、亚、季军。姜俊贤会长出席了大赛开幕式并讲话,世界厨师联合会主席特别代表马来西亚厨师协会主席KK先生全程参加了大赛和评判。朝鲜国家烹饪协会派团观摩了大赛。

    中国烹协副会长边疆在闭幕式上表示,本次大赛圆满完成了原定各项赛程,参赛作品充分体现了当代中餐的发展流行趋势,讲述了异彩纷呈的“中国美食故事”,对中餐的国际交流与发展提供了良好的借鉴和思路。

    本次大赛充分发挥国际化交流平台作用,多项系列活动同时展开,主办单位邀请了国家商务部国际研修班的学员现场观摩,来自“一带一路”沿线国家的60名政府机构人员品尝了参赛作品,生动地体验了中国美食文化。大赛期间举办的优质食材供应链企业对接研讨会及系列配套活动,邀请各地知名餐饮企业和行业组织代表,关注食品源头产业,开拓优质国际化食材沟通交流的渠道。

    作为促进全球中餐烹饪技艺和中西餐文化交流的国际顶级中餐赛事平台,本届大赛获得了海内外国际品牌的大力支持。挪威海产局、厄瓜多尔出口与投资促进局、瑞仙贸易(上海)有限公司、沁鑫科技、农夫山泉、十八子作、辽渔集团、五粮液集团、江西水投集团、咯咯哒、獐子岛集团等合作伙伴在大赛现场举办了各种形式的展示活动,吸引了大批参赛选手和观众。

    大赛举办期间正值“2019大连国际沙滩文化节”,每日有近10万中外游客观摩大赛,品鉴美食。

 

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2019“鲁花杯”中餐世锦赛圆满收官

2019-8-29 11:57:10  国际部


边疆副会长和大连市有关领导会见朝鲜观摩团

大赛闭幕式后全体选手和裁判员合影

    8月24日,通过2天激烈的比赛,2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛在大连金石滩落下帷幕。近20支国际、国内参赛团队、近两百位来自世界各地的厨师制作了近3000份参赛作品,独具匠心的设计理念、精湛的烹饪技艺、严格的国际专业赛事规则,使得本届大赛精彩纷呈。最终北京市中华厨艺研究会-泓睿帕尔司队获得团体赛冠军;云南代表队获得团体赛亚军;中国香港代表队获得团体赛季军。田野、桂辰明、周若涵获得个人赛的冠、亚、季军。姜俊贤会长出席了大赛开幕式并讲话,世界厨师联合会主席特别代表马来西亚厨师协会主席KK先生全程参加了大赛和评判。朝鲜国家烹饪协会派团观摩了大赛。

    中国烹协副会长边疆在闭幕式上表示,本次大赛圆满完成了原定各项赛程,参赛作品充分体现了当代中餐的发展流行趋势,讲述了异彩纷呈的“中国美食故事”,对中餐的国际交流与发展提供了良好的借鉴和思路。

    本次大赛充分发挥国际化交流平台作用,多项系列活动同时展开,主办单位邀请了国家商务部国际研修班的学员现场观摩,来自“一带一路”沿线国家的60名政府机构人员品尝了参赛作品,生动地体验了中国美食文化。大赛期间举办的优质食材供应链企业对接研讨会及系列配套活动,邀请各地知名餐饮企业和行业组织代表,关注食品源头产业,开拓优质国际化食材沟通交流的渠道。

    作为促进全球中餐烹饪技艺和中西餐文化交流的国际顶级中餐赛事平台,本届大赛获得了海内外国际品牌的大力支持。挪威海产局、厄瓜多尔出口与投资促进局、瑞仙贸易(上海)有限公司、沁鑫科技、农夫山泉、十八子作、辽渔集团、五粮液集团、江西水投集团、咯咯哒、獐子岛集团等合作伙伴在大赛现场举办了各种形式的展示活动,吸引了大批参赛选手和观众。

    大赛举办期间正值“2019大连国际沙滩文化节”,每日有近10万中外游客观摩大赛,品鉴美食。

 

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