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2019年8月餐事辣评
2019-8-29 17:49:21 行业发展部

新版《食品安全抽样检验管理办法》10月1日起实施

    8月19日,国家市场监管总局发布新版《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》经2019年7月30日国家市场监管总局第11次局务会议审议通过,自2019年10月1日起实施。据了解,此次发布的《办法》是国家市场监管总局对2014年原国家食品药品监督管理总局制定的《食品安全抽样检验管理办法》进行的修订。修订主要完善了食品安全抽样检验的涵义和范围、抽样程序要求、复检程序规定、抽样异议处理程序,进一步强化了核查处置措施和法律责任。

    点评:此次《办法》的发布,积极落实了中共中央国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》的要求。值得注意的是,《办法》的修订,明确市场监督管理部门可以参照规定对自动售卖机、无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。对于检验方法,在没有食品安全标准规定的检验项目和检验方法时,也可以采用其他检验方法分析查找食品安全问题的原因。所采用的新方法将遵循技术手段先进的原则,同时需取得国家或者省级市场监督管理部门的同意。可见,《办法》的修订正是积极的将新兴业态、新技术囊括进来,做到了与时俱进,将食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种,有效防控食品安全风险,保证百姓舌尖上的安全。

35家呷哺呷哺连锁店变更一日取证

    呷哺呷哺餐饮管理有限公司作为连锁企业在北京市丰台区设有35家分店,遍布13个街乡镇,近期企业申请将35家门店增加散装食品(含冷餐冷冻)经营项目的变更手续。北京市丰台区市场监管局在了解情况后积极协调,通过“登许联办”、“集中打包”、“承诺达标”、“视频审核备案”等方式实现登记许可审批“一站式办理”,35家门店于申请当日取证。呷哺呷哺餐饮管理有限公司总部负责人表示,“丰台服务”坚定了公司在丰台区深耕细作的决心。

    点评:党的十九大报告指出,转变政府职能,深化简政放权,提高审批效能,优化营商环境,完善服务企业的长效机制,才能适应市场经济,激发市场活力。各地市场监管部门积极推进“放管服”改革,积极创新,相应推出各地试点办法,虽然也会出现钻空子的企业,但总体向好,企业交口称赞。原本要等十几天的审批简化流程当天取证,成效显著,切实做到了“为市场主体添活力,为人民群众增便利”。

首张食品生产经营违法行为从重处罚清单来了

    8月19日,南通市市场监管局、司法局联合出台《南通市食品生产经营违法行为从重处罚清单》(以下简称《从重清单》),将对14种情形和7种行为进行从重处罚,这是全国首份食品生产经营违法行为从重处罚清单,将于今年10月1日起正式施行。南通市市场监管局法规处相关负责人表示,出台《从重清单》,是落实“四个最严”的具体举措,用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,有力打击食品安全生产经营方面的违法行为,维护良好的市场秩序,守护百姓舌尖上的安全。

    点评:此前,上海出台了《市场轻微违法违规经营行为免罚清单》(以下简称《免罚清单》),各地企业纷纷叫好,《免罚清单》对企业在经营过程中出现一些无心差错,情节轻微没有危害后果的问题,依法免予处罚,给了企业纠错的机会,体现了政府“审慎包容”的监管,也有效防控职业举报人的“黑心敲诈”。《从重清单》的出台,被诠释为落实“四个最严”的具体举措,如此解读,不知会不会引发各地积极出台《从重清单》,小编想说,“四个最严”不能单单落实在“严厉处罚”方面,“严格监管”也不能“以罚代管”,监管部门对《从重清单》中的“故意”如何判定,又如何公平、公正的执法,有待明确界定。

 

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2019年8月餐事辣评

2019-8-29 17:49:21  行业发展部

新版《食品安全抽样检验管理办法》10月1日起实施

    8月19日,国家市场监管总局发布新版《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》经2019年7月30日国家市场监管总局第11次局务会议审议通过,自2019年10月1日起实施。据了解,此次发布的《办法》是国家市场监管总局对2014年原国家食品药品监督管理总局制定的《食品安全抽样检验管理办法》进行的修订。修订主要完善了食品安全抽样检验的涵义和范围、抽样程序要求、复检程序规定、抽样异议处理程序,进一步强化了核查处置措施和法律责任。

    点评:此次《办法》的发布,积极落实了中共中央国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》的要求。值得注意的是,《办法》的修订,明确市场监督管理部门可以参照规定对自动售卖机、无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。对于检验方法,在没有食品安全标准规定的检验项目和检验方法时,也可以采用其他检验方法分析查找食品安全问题的原因。所采用的新方法将遵循技术手段先进的原则,同时需取得国家或者省级市场监督管理部门的同意。可见,《办法》的修订正是积极的将新兴业态、新技术囊括进来,做到了与时俱进,将食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种,有效防控食品安全风险,保证百姓舌尖上的安全。

35家呷哺呷哺连锁店变更一日取证

    呷哺呷哺餐饮管理有限公司作为连锁企业在北京市丰台区设有35家分店,遍布13个街乡镇,近期企业申请将35家门店增加散装食品(含冷餐冷冻)经营项目的变更手续。北京市丰台区市场监管局在了解情况后积极协调,通过“登许联办”、“集中打包”、“承诺达标”、“视频审核备案”等方式实现登记许可审批“一站式办理”,35家门店于申请当日取证。呷哺呷哺餐饮管理有限公司总部负责人表示,“丰台服务”坚定了公司在丰台区深耕细作的决心。

    点评:党的十九大报告指出,转变政府职能,深化简政放权,提高审批效能,优化营商环境,完善服务企业的长效机制,才能适应市场经济,激发市场活力。各地市场监管部门积极推进“放管服”改革,积极创新,相应推出各地试点办法,虽然也会出现钻空子的企业,但总体向好,企业交口称赞。原本要等十几天的审批简化流程当天取证,成效显著,切实做到了“为市场主体添活力,为人民群众增便利”。

首张食品生产经营违法行为从重处罚清单来了

    8月19日,南通市市场监管局、司法局联合出台《南通市食品生产经营违法行为从重处罚清单》(以下简称《从重清单》),将对14种情形和7种行为进行从重处罚,这是全国首份食品生产经营违法行为从重处罚清单,将于今年10月1日起正式施行。南通市市场监管局法规处相关负责人表示,出台《从重清单》,是落实“四个最严”的具体举措,用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,有力打击食品安全生产经营方面的违法行为,维护良好的市场秩序,守护百姓舌尖上的安全。

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