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2019年8月餐事辣评
2019-8-29 17:49:21 行业发展部

饿了么星选“满意宝”1秒极速“信用退款”功能上线

    8月20日,饿了么“星选”宣布正式上线“满意宝(极速退PLUS)”服务,阿里88Vip会员在“饿了么星选”App中“星标商户”下单,对餐品不满意即可享受1秒退款服务,无需等待商户复核。

    点评:自从百度外卖被饿了么收到麾下,一直闷头运营,鲜有动态更新,此次推出的“满意宝”倒是显现出端倪。相比美团、饿了么平台的退款功能,星选强调了秒退并且与阿里88Vip会员打通,看来星选将继续走“优质顾客”路线。无论是阿里88Vip会员还是支付宝芝麻信用功能,都在强调“个人信用”的作用,“满意宝”的出现,也标志着外卖正式进入“信用时代”。只是无需商家同意,平台直接给消费者退款,以牺牲商家的利益提高顾客满意度是否恰当,还需要时间的磨合,希望有“信用”这层无形的屏障可以制约“霸王餐”的频发。

百胜中国拟收购黄记煌  预计2020年初完成交易

    8月22日,百胜中国通过其官网发布消息,宣布百胜中国已与黄记煌集团签订最终协议,将收购黄记煌集团的控股权,继续扩大百胜中国在中国市场的餐饮业务。在满足成交条件和监管部门批准的情况下,交易预计将在2020年初完成。根据百胜中国的公告,黄记煌成立于2004年,在中国和国际上拥有640多家餐厅。该集团主要以特许经营模式经营,其品牌组合包括煨锅品牌“黄记煌”,以及中式快餐概念品牌“三分饱”。

    点评:作为餐饮百强排名第一的百胜中国,继收购小肥羊后再次收购中餐品牌,可见其多年来从未放弃中餐市场。旗下虽已有肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、COFFii&JOY共6个品牌,而其中中式餐饮品牌的小肥羊和东方既白门店数量却一直停滞不前。百胜此番收购黄记煌,将会面临对中餐新品牌的管理压力。未来,百胜中国的中餐之路是否顺利,让我们拭目以待。


 

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2019年8月餐事辣评

2019-8-29 17:49:21  行业发展部

饿了么星选“满意宝”1秒极速“信用退款”功能上线

    8月20日,饿了么“星选”宣布正式上线“满意宝(极速退PLUS)”服务,阿里88Vip会员在“饿了么星选”App中“星标商户”下单,对餐品不满意即可享受1秒退款服务,无需等待商户复核。

    点评:自从百度外卖被饿了么收到麾下,一直闷头运营,鲜有动态更新,此次推出的“满意宝”倒是显现出端倪。相比美团、饿了么平台的退款功能,星选强调了秒退并且与阿里88Vip会员打通,看来星选将继续走“优质顾客”路线。无论是阿里88Vip会员还是支付宝芝麻信用功能,都在强调“个人信用”的作用,“满意宝”的出现,也标志着外卖正式进入“信用时代”。只是无需商家同意,平台直接给消费者退款,以牺牲商家的利益提高顾客满意度是否恰当,还需要时间的磨合,希望有“信用”这层无形的屏障可以制约“霸王餐”的频发。

百胜中国拟收购黄记煌  预计2020年初完成交易

    8月22日,百胜中国通过其官网发布消息,宣布百胜中国已与黄记煌集团签订最终协议,将收购黄记煌集团的控股权,继续扩大百胜中国在中国市场的餐饮业务。在满足成交条件和监管部门批准的情况下,交易预计将在2020年初完成。根据百胜中国的公告,黄记煌成立于2004年,在中国和国际上拥有640多家餐厅。该集团主要以特许经营模式经营,其品牌组合包括煨锅品牌“黄记煌”,以及中式快餐概念品牌“三分饱”。

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