首 页  协会介绍 新闻中心 政策法规 行业发展 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 业态快递 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 协会论坛
 行业快讯:
· 11月21-23日 上海 职业经理人年会
· 11月19-21日 上海 优秀店长总决赛
· 11月4-6日 北京 中国快餐产业发展大会
· 2月26日至28日 上海 全国餐饮企业营养健康高级研修班
· 11月19日至20日 北京 2011中国现代快餐产业大会
 新闻中心 > 小标题 > 新闻

中国烹协积极组织美食节丰富各地年货市场
2011-1-5 9:12:21 大型活动办公室

    为了认真落实由中国商业联合会牵头,中国烹饪协会等联合举办的“2011全国年货购物节”,中国烹饪协会及各地相继组织开展丰富多彩的美食节活动,为进一步加强城乡交流、满足消费需求,扩大各地节日的餐饮消费市场呈现了一场又一场美食盛宴。

    在广东,中国烹饪协会与当地政府共同打造的美食节特色纷呈,引人入胜。为期6天的新兴县首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节上,国际名厨甄文达先生携粤港十大名厨合力烹制了“万人百鸡宴”,在名店美食街、土鸡特色美食街、风情美食街、特色手信一条街上,各种传统美食、获奖名鸡、创新菜点、流行风味、特色肴馔等吸引了来自全国120余家美食名店入驻,让百姓尽情感受丰富多彩的美食。

    在中山市举行的脆肉鲩文化美食节,十大粤菜精品馆与脆肉鲩十大金牌菜的评选深受关注,“冠军鱼王猜猜猜”竞猜、“年年有余”趣味捉脆肉鲩、美食嘉年华、中山优秀旅游商品展、文化艺术精品展、东升镇规划成果展、房地产展文艺晚会、旅游大串烧等活动精彩不断,预计将吸引游客超过50万,带来经济收益多达5000万元以上。

    在湛江,中国(湛江)海鲜美食嘉年华引爆全城餐饮消费热点。活动以“相聚海鲜美食之都,盛享湛江海鲜美食”为主题,鲜活海鲜现场展示,海鲜现场选购加工品尝,湛江名优特产海鲜干货展示,浪漫啤酒街,“珠啤之夜”大型晚会等活动,使这场大型海鲜美食嘉年华活动更加惠及民生,让广大市民和外来游客品尝湛江地道海鲜美食,进一步擦亮湛江“中国海鲜美食之都”的金字招牌。

    中国海鲜美食烹饪大赛也在湛江开锣,来自上海、昆明、长沙、温州、厦门、深圳等全国12个省市的厨师技术代表队汇聚一堂、对决烹饪技艺。在比赛现场,各路烹饪大师各显神通,他们烹饪的美食不仅色香味俱全,加上高超的烹饪技巧,赋予了许多文化与艺术的精华,使得每一道菜,都能品尝出中华民族传统与现代相结合的精髓。连台美食盛会,在为广大市民和海内外的游客带来节日欢乐和美食享受的同时,也让前来参加美食节的嘉宾和朋友,扩大了眼界,寻求了商机,促进了城乡经济发展。

    在南昌,首届金塔风味旅游小吃购物节将为元旦期间的市民展示出全国各地的特色名优食品、小吃、土特产品、工艺品、服装及日用小百货。为方便市民购物,2011年元月1日至15日,绳金塔景区将免费开放。

    在天津,第二届天津饺子文化节拉开帷幕。此次饺子文化节将以饮食文化活动为载体,深入挖掘“饺子”中所蕴含的传统饮食文化内涵,并融入当代人对于饺子文化的理解及中西文化的碰撞。通过群众喜闻乐见的互动形式,提高全社会对饺子文化的热情,烘托节日喜庆祥和的气氛。


会领导与当地土鸡养殖公司负责人交流

地方鸡美食节期间热闹夜市

[1] [2] 下一页


 
 > 相关报道
2013年度中国餐饮百强企业名单
“中国美食走进联合国”活动简介
第五届中国(烟台)国际美食节隆重开幕
中国餐饮企业传承与餐二代接棒训导团
关于推迟举办中国餐饮100人圆桌会议的通知
 
 热点新闻
· 中国烹饪协会隆重推出《中国餐饮产业发展报
· 加快推进餐饮业中央厨房建设走创新之路
· 中国烹饪协会受邀出席THAIFEX—亚洲世界食品
· 中国烹饪协会应邀出席“日本欢迎您”活动
· 姜俊贤会长应邀出席德国科隆市政府招待晚宴
· 中国餐饮投资考察团在纽约深入考察地产、食
 食苑杂谈
· 土笋冻与蚝仔煎
· 清真饮食文化强大的社会功能
· 厉行餐饮节约:从传统到现实
· 地域文化与地方美食之探讨
· 晋味名店迈出连锁步伐
· 小天鹅持续发展三十年的秘密
 行业聚焦
· 2015(第九届)中国餐饮产业发展大会在沪隆
· 姜俊贤会长向全国餐饮行业同仁拜年
· 2014(第八届)中国餐饮产业发展大会在京召
· 商务部:2014年开局平稳 餐饮消费回升
· 2014年春节黄金周全国餐饮市场分析
· 习总书记庆丰用餐提振餐饮行业信心
 会员风采

顺德职业技术学院

品奇投资管理(上海)

中国烹饪协会会费管理

中国烹饪协会会员管理

北京兰港汇餐饮管理有

山东同兴食品有限公司
 培训考察
· 辽宁特色餐饮及海鲜食材市场考察邀请函
· 关于举办“中国餐饮好案例”走进百年全聚德
· 关于中国餐饮业营养配餐师专项培训的通知
· 中国餐饮业职业经理人资格证书考试报名通知
· 中国餐饮发展模式探索之旅餐饮企业利润提升
· 中国餐饮发展模式探索之旅江苏省餐饮市场及
 美食营养
· 冬至习俗:“节气饭”吃饺子进补吃“十全”
· "北食"代表 不同凡响的8款鲁菜
· 养生指南:专家推荐最养胃的一日三餐饮食
· 夏天火锅烧烤饮食6大误区
· 美国推新居民膳食指南 素食比肉营养多
· 北京餐馆油盐控量 推广健康膳食食谱
 
可口可乐(中国) 联合利华饮食策划 5100西藏冰川矿泉水 中粮屯河 李锦记(中国) 嘉豪劲霸 太太乐
新华社 中新社 CNTV美食台 Sohu吃喝频道 中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

世界中国烹饪联合会 北京市烹饪协会 北京市饮食行业协会 上海市餐饮烹饪行业协会 江苏省烹饪协会 江苏省餐饮行业协会 重庆市烹饪协会 重庆市餐饮商会
海南省烹饪协会 新疆自治区烹饪协会 西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会 宁夏自治区烹饪协会 青海省烹饪协会 云南省烹饪协会 云南省餐饮与美食行业协会
广西烹饪餐饮行业协会 广东省烹饪协会 湖南省烹饪协会 湖南省餐饮行业协会 江西省烹饪餐饮饭店行业协会 黑龙江省烹饪协会 辽宁省餐饮烹饪行业协会
吉林省烹饪协会
内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会 河北省烹饪协会 山西省烹饪协会 陕西省烹饪餐饮行业协会 甘肃省烹饪协会 贵州省烹饪协会 山东省烹饪协会 天津市烹饪协会
河南省餐饮与饭店行业协会 湖北省烹饪酒店行业协会 浙江省餐饮行业协会 福建省烹饪协会 安徽省烹饪协会 四川省烹饪协会 吉林餐饮美食协会
协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2012 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层  邮政编码:100055
中国烹饪协会 版权所有  京ICP备案 05000504 京公网安备 110102001247

中国烹协积极组织美食节丰富各地年货市场

2011-1-5 9:12:21  大型活动办公室

    为了认真落实由中国商业联合会牵头,中国烹饪协会等联合举办的“2011全国年货购物节”,中国烹饪协会及各地相继组织开展丰富多彩的美食节活动,为进一步加强城乡交流、满足消费需求,扩大各地节日的餐饮消费市场呈现了一场又一场美食盛宴。

    在广东,中国烹饪协会与当地政府共同打造的美食节特色纷呈,引人入胜。为期6天的新兴县首届中国地方鸡(土鸡)美食文化节上,国际名厨甄文达先生携粤港十大名厨合力烹制了“万人百鸡宴”,在名店美食街、土鸡特色美食街、风情美食街、特色手信一条街上,各种传统美食、获奖名鸡、创新菜点、流行风味、特色肴馔等吸引了来自全国120余家美食名店入驻,让百姓尽情感受丰富多彩的美食。

    在中山市举行的脆肉鲩文化美食节,十大粤菜精品馆与脆肉鲩十大金牌菜的评选深受关注,“冠军鱼王猜猜猜”竞猜、“年年有余”趣味捉脆肉鲩、美食嘉年华、中山优秀旅游商品展、文化艺术精品展、东升镇规划成果展、房地产展文艺晚会、旅游大串烧等活动精彩不断,预计将吸引游客超过50万,带来经济收益多达5000万元以上。

    在湛江,中国(湛江)海鲜美食嘉年华引爆全城餐饮消费热点。活动以“相聚海鲜美食之都,盛享湛江海鲜美食”为主题,鲜活海鲜现场展示,海鲜现场选购加工品尝,湛江名优特产海鲜干货展示,浪漫啤酒街,“珠啤之夜”大型晚会等活动,使这场大型海鲜美食嘉年华活动更加惠及民生,让广大市民和外来游客品尝湛江地道海鲜美食,进一步擦亮湛江“中国海鲜美食之都”的金字招牌。

    中国海鲜美食烹饪大赛也在湛江开锣,来自上海、昆明、长沙、温州、厦门、深圳等全国12个省市的厨师技术代表队汇聚一堂、对决烹饪技艺。在比赛现场,各路烹饪大师各显神通,他们烹饪的美食不仅色香味俱全,加上高超的烹饪技巧,赋予了许多文化与艺术的精华,使得每一道菜,都能品尝出中华民族传统与现代相结合的精髓。连台美食盛会,在为广大市民和海内外的游客带来节日欢乐和美食享受的同时,也让前来参加美食节的嘉宾和朋友,扩大了眼界,寻求了商机,促进了城乡经济发展。

    在南昌,首届金塔风味旅游小吃购物节将为元旦期间的市民展示出全国各地的特色名优食品、小吃、土特产品、工艺品、服装及日用小百货。为方便市民购物,2011年元月1日至15日,绳金塔景区将免费开放。

    在天津,第二届天津饺子文化节拉开帷幕。此次饺子文化节将以饮食文化活动为载体,深入挖掘“饺子”中所蕴含的传统饮食文化内涵,并融入当代人对于饺子文化的理解及中西文化的碰撞。通过群众喜闻乐见的互动形式,提高全社会对饺子文化的热情,烘托节日喜庆祥和的气氛。


会领导与当地土鸡养殖公司负责人交流

地方鸡美食节期间热闹夜市

[1] [2] 下一页