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关于举办2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛的通知
中烹协〔2012〕9号
2012-4-10 15:48:38 办公室
全国餐饮职业教育教学指导委员会委员,有关学校:
    为全面落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》,以科学发展观为指导,探索系统培养高素质和技能型人才制度,深化校企合作、工学结合,进一步促进全国高校餐旅类专业学校办出特色,全面提高教育质量,提升教学服务经济与社会发展的能力,加强学生就业、创业能力和创新意识培养,鼓励大学生自主创业。中国烹饪协会研究决定,于2012年6月在扬州举办“2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛”。现将有关事宜通知如下:
    一、宗旨、目的、主题
    大赛宗旨:培养大学生创新、创业意识和学以致用的技巧与能力,充分体现科学创新和创业行动的社会价值与现实意义。
    大赛目的:开拓大学生创新精神,挖掘大学生创业潜力,激发大学生科技创业、实践成才的热情。让大学生了解创业、参与创业、实现创业。
    大赛主题:创意无限,成就梦想
    二、组织机构
    支持单位:教育部职业教育与成人教育司
    主办单位:中国烹饪协会
    承办单位:扬州大学旅游烹饪学院
    扬州商务高等职业学校
    媒体支持:本届大赛将邀请新华社、中央电视台、中国青年报、中国教育报、中国教育电视台、《餐饮世界》杂志等媒体进行报道。
    本届大赛由组织委员会统筹领导,组委会设仲裁组、评判组、宣传报道组、秘书处,具体负责大赛的组织实施工作。
    三、大赛概述
    (一)时间、地点
    时间:2012年6月7日-8日
    地点:江苏·扬州商务高等职业学校
    (二)大赛项目及规程
    本届大赛为团体赛,以学校为参赛单位,由指导老师1名、在校学生4名组成。
    1.大赛项目
    参赛队以旅游、餐饮及相关单位为范围,进行创业设计,创业计划书为本次比赛评定的基础作品。
    创业计划书基于具体的产品、技术、概念产品和服务特色,着眼于特定的市场定位、营销、管理、财务等方面,描述公司的创业机会,阐述创立公司的理念,把握这一机会的进程,并说明所需资源。
    创业计划书具体包含创业机会描述、创业项目概述、公司战略、市场描述、营销策略、融资与财务、关键风险和问题、管理团队等内容。
    2.大赛规程
    组委会将结合国际、国内同类赛事规则及企业运行规律,制定实施方案和评审标准,大赛评审委员会由经济学、管理学专家及行业专家、企业家等组成,对参赛作品和团队进行公开、公平、公正的评审。
    (三)大赛环节
    本届大赛共分初审、复赛、决赛三大环节。
    初审阶段(完整性评审):要求各参赛队提出并围绕一项具有市场前景的产品、技术、概念产品或服务项目,于2012年5月10日前提交一份创业计划书。组委会根据参赛队作品的完整性评选出成绩排名前60%的参赛队进入复赛。
    复赛阶段(可行性评审):参赛队进行现场答辩,组委会根据创业计划书、现场答辩总成绩评选出前3名参赛队进入决赛。现场答辩分团队陈述、问题解答两个部分。
    决赛阶段(竞争力评审):入围决赛的3支参赛队将进行特等奖的角逐。本环节采用模拟基金投资形式,评委团每人持有100万创业基金,根据参赛队的创业总结及解说,以及比赛规则对创业项目进行投资。本环节以参赛队所获创业基金总额为最终成绩。
    (四)奖项设置
    本次大赛设团体奖和单项奖。
    1.团体奖:大赛组委会根据总成绩,设特等奖1名,一等奖2名,二等奖若干。
    2.单项奖:根据现场表现情况设最佳答辩奖3个、最佳团队奖1个、最佳指导老师奖1个,优秀指导老师若干。
    四、报名须知
    1.参赛资格。各参赛队指导老师须为本校专兼职教师,学生为具有正式学籍的全日制在校生。大赛不分年龄、年级和性别。不符合参赛资格的团队,一经发现将取消参赛资格及比赛成绩。
    2.各参赛团队由所在学校负责统一报名。报到时提交参赛队员的相关身份证明材料1份,材料不全或不实者,不予办理报到手续。
    报名截止时间4月20日,参赛作品提交截止时间为2012年5月10日。
    3.大赛秘书处联系方法:
    地  址:北京贵都国际中心B座16层
    (北京市西城区南滨河路27号)
    电  话:010-66062500    传  真:010-63268024
    联系人:姜  婷          网  址:www.ccas.com.cn
    五、其他
    本届大赛经费由主办、承办单位共同筹集。参赛团队不需要交纳任何参赛费用,食宿、交通费用自理。
    请各学校根据本通知精神,积极做好报名与组织工作。
    其他相关事宜,可向大赛组委会咨询。
   
    附件:
    1.2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛章程
    2.2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛实施细则
    3.2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛报名表
   
    二○一二年四月九日
   

 
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关于举办2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛的通知

2012-4-10 15:48:38  办公室
全国餐饮职业教育教学指导委员会委员,有关学校:
    为全面落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》,以科学发展观为指导,探索系统培养高素质和技能型人才制度,深化校企合作、工学结合,进一步促进全国高校餐旅类专业学校办出特色,全面提高教育质量,提升教学服务经济与社会发展的能力,加强学生就业、创业能力和创新意识培养,鼓励大学生自主创业。中国烹饪协会研究决定,于2012年6月在扬州举办“2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛”。现将有关事宜通知如下:
    一、宗旨、目的、主题
    大赛宗旨:培养大学生创新、创业意识和学以致用的技巧与能力,充分体现科学创新和创业行动的社会价值与现实意义。
    大赛目的:开拓大学生创新精神,挖掘大学生创业潜力,激发大学生科技创业、实践成才的热情。让大学生了解创业、参与创业、实现创业。
    大赛主题:创意无限,成就梦想
    二、组织机构
    支持单位:教育部职业教育与成人教育司
    主办单位:中国烹饪协会
    承办单位:扬州大学旅游烹饪学院
    扬州商务高等职业学校
    媒体支持:本届大赛将邀请新华社、中央电视台、中国青年报、中国教育报、中国教育电视台、《餐饮世界》杂志等媒体进行报道。
    本届大赛由组织委员会统筹领导,组委会设仲裁组、评判组、宣传报道组、秘书处,具体负责大赛的组织实施工作。
    三、大赛概述
    (一)时间、地点
    时间:2012年6月7日-8日
    地点:江苏·扬州商务高等职业学校
    (二)大赛项目及规程
    本届大赛为团体赛,以学校为参赛单位,由指导老师1名、在校学生4名组成。
    1.大赛项目
    参赛队以旅游、餐饮及相关单位为范围,进行创业设计,创业计划书为本次比赛评定的基础作品。
    创业计划书基于具体的产品、技术、概念产品和服务特色,着眼于特定的市场定位、营销、管理、财务等方面,描述公司的创业机会,阐述创立公司的理念,把握这一机会的进程,并说明所需资源。
    创业计划书具体包含创业机会描述、创业项目概述、公司战略、市场描述、营销策略、融资与财务、关键风险和问题、管理团队等内容。
    2.大赛规程
    组委会将结合国际、国内同类赛事规则及企业运行规律,制定实施方案和评审标准,大赛评审委员会由经济学、管理学专家及行业专家、企业家等组成,对参赛作品和团队进行公开、公平、公正的评审。
    (三)大赛环节
    本届大赛共分初审、复赛、决赛三大环节。
    初审阶段(完整性评审):要求各参赛队提出并围绕一项具有市场前景的产品、技术、概念产品或服务项目,于2012年5月10日前提交一份创业计划书。组委会根据参赛队作品的完整性评选出成绩排名前60%的参赛队进入复赛。
    复赛阶段(可行性评审):参赛队进行现场答辩,组委会根据创业计划书、现场答辩总成绩评选出前3名参赛队进入决赛。现场答辩分团队陈述、问题解答两个部分。
    决赛阶段(竞争力评审):入围决赛的3支参赛队将进行特等奖的角逐。本环节采用模拟基金投资形式,评委团每人持有100万创业基金,根据参赛队的创业总结及解说,以及比赛规则对创业项目进行投资。本环节以参赛队所获创业基金总额为最终成绩。
    (四)奖项设置
    本次大赛设团体奖和单项奖。
    1.团体奖:大赛组委会根据总成绩,设特等奖1名,一等奖2名,二等奖若干。
    2.单项奖:根据现场表现情况设最佳答辩奖3个、最佳团队奖1个、最佳指导老师奖1个,优秀指导老师若干。
    四、报名须知
    1.参赛资格。各参赛队指导老师须为本校专兼职教师,学生为具有正式学籍的全日制在校生。大赛不分年龄、年级和性别。不符合参赛资格的团队,一经发现将取消参赛资格及比赛成绩。
    2.各参赛团队由所在学校负责统一报名。报到时提交参赛队员的相关身份证明材料1份,材料不全或不实者,不予办理报到手续。
    报名截止时间4月20日,参赛作品提交截止时间为2012年5月10日。
    3.大赛秘书处联系方法:
    地  址:北京贵都国际中心B座16层
    (北京市西城区南滨河路27号)
    电  话:010-66062500    传  真:010-63268024
    联系人:姜  婷          网  址:www.ccas.com.cn
    五、其他
    本届大赛经费由主办、承办单位共同筹集。参赛团队不需要交纳任何参赛费用,食宿、交通费用自理。
    请各学校根据本通知精神,积极做好报名与组织工作。
    其他相关事宜,可向大赛组委会咨询。
   
    附件:
    1.2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛章程
    2.2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛实施细则
    3.2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛报名表
   
    二○一二年四月九日