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戴胜益:王品创业初期绝对禁止做的五件事情
2012-5-16 9:37:50 网易财经

    第一件,我们公司所有的财务都是公开,包括今天有多少客人,收多少钱。今天买多少牛肉,买多少蔬菜,全部都在网站上,今天报道的公司都可以上网去看,绝对没哪张报表公司董事长看得到,其他人看不到,因为这样同仁们很甘心很信任,他们下个月领到的红利或者是绩效奖金是真的,我们剩下多少钱,银行里多少利息,他们都知道,要分我们多少钱?他们都知道,所以我感觉到很欣慰,因为我已经十年没有看帐了,因为所有的公司同仁给你看帐,帐会不会出问题,绝对不会出问题。不会说这个财务主管骗多少钱,财务公开的好处就是没有任何人能够上下齐手。公开以后这个月比如说母亲节比较忙,下个月25号我们就分红,分利润中,这家店比如说赚20万人民币,这家店就拿出33%给所有同仁分红,每个月25号分红,他们自己的帐自己看,他们也相信20万人民币赚在手上,就是6万6千块人民币在他们身上分掉。他们越努力他们越好,这样的话,他们也就不会感觉到客人越多,我越累,我这样不甘心,他们不会,他们每个人盯着这个客人非常好,他们希望客人再来,这就是王品做餐饮主要的一个秘诀。
   
    从创业十九年前,创业一年的时候我就在公司讲五步政策,五件事情绝对不能做的。哪五件事情?第一件事情,王品人绝对不能做股票。王品公司也不能做股票,所以现在我们虽然股票上市,但唯一在上市公司里面,唯一没有看盘的资料,我们公司没有股票行情表,不能看盘。唯一上市公司没有股价政策的就是王品,因为我们不能做股票,不能谈股票,员工连股票现在是多少钱都不知道。到晚上晚报出来看一下才知道,偷偷翻过去,因为很怕公司同仁看到他是在看股票那栏,我们所有的精神都放在我们的经营,放在我们同仁的照顾,其他的事情都跟我们无关。
   
    现在多余的钱你们放在哪里?我们放在银行,银行利息很低,台湾银行利息利息很低,我们不会买股票也不会买海外基金也不会买房地产。大陆我们来了八九年了,我在大陆没有资产,我连一平方米的土地也没有买,为什么不买?因为我知道,八九年前我如果买了,现在赚很多,大陆的房地产价钱跟台湾的发展一样的。我为什么不买,你们知道吗?因为我买了会对不起大陆现在毕业的年轻人,因为我去炒作房地产,房地产价钱就越来越高,我手上有那么多的房地产,越来越高,让年轻人买不起房地产。大陆我不买,台湾我也不买房地产,比如说台湾王品,那么多的品牌,十一个品牌,我们去开的店通常生意很好,我们好好致力于经营,我们应该做的就是客人的服务和同仁的照顾,其他什么事都不做。
   
    如果我们买房地产赚的钱那是悲哀的开始,为什么悲哀的开始?因为我们买房地产赚的钱,我们同仁会说,房地产这么好赚,那么?我们服务客人这么难赚,我们就多花一点精神做房地产就好了,那么才是悲哀。大家最后放弃了本业从事房地产,然后房地产起起伏伏,大家都知道。所以我们绝对不做另外的投资,这是第四点。
   
    第一点,是绝对不做股票,全世界绝对不会有,股票进五张出三张,继续睡觉,您认为可以赚到钱吗?我认为否则在座每个人都是傻瓜,为什么那么辛苦要工作?你在家里买买股票就好了,所以绝对没有人从股票里面赚到钱的,绝对没有。我们非常非常小心,纵使我们公司股票上市,不谈不买不卖,我不能卖的,我大部分的股票都捐出去了,我再卖更加没有经营权,我们一张都不卖。大家对于王品的信心在于我们坚持我们的原则。第一点不做股票。第四点不做对外投资。
   
    第二点是什么?第二点我们不搞政治。不管蓝的绿的,不管怎么样,我们好好做我们的事,跟那些从来不往来,他们不认识我们,到行政院颁奖认识我们,但从来没有在背后打电话联络过,我们也不会联络。从来没有过。因为你一联络就是政治,而且选举的时候,董事长就是我,不能去投票,因为你一投票,公司人马上就知道,你是翻蓝的还是翻绿,已经十几年我都没有投票。我都很清白。
   
    第三点,不交际应酬,王品人绝对没有晚上,一群人聚集在那里,谢谢你怎样,我们没有交际应酬,如果有事情,就算我们公司的餐厅好好用餐,因为中午到我们餐厅用完餐,送到门口,好,再见谢谢,仅此而已,我们绝对没有晚上跟什么人什么人,也没有加入社团,不好意思现在那些社团,大家感觉,我们一定不要加入社团,我们目前跟大学生的生活类似,完全没有任何的交际应酬。下班以后做什么?下班以后每个人身上都有一个计步器,我今天走了1186步,每个人每天要走一万步,两个钟头,下班以后赶快运动,你运动可以找你老婆找小孩子走。一辈子没讲过这么多的话,从计步器就能够到达你家庭的美满和幸福。
   
    我感觉到奇怪为什么要交际应酬,交际应酬带来的,因为王品不会给官员任何一个红包。为什么不给,因为给了会习惯,他说哪里不好,我们就改进,哪里地毯要怎么样,我们就来改进。如果说大肠杆菌太多我们就整批蔬菜换掉,我们来改进。不给红包,因为我们没有交际应酬没有给红包,说真的,我感觉大陆地区,其实没有非常非常多好的,我在这边讲出来,例如现在大陆已经有48家店都是直营店。遍布各个城市,沈阳、哈尔滨、福州、深圳都有,然后到重庆、成都都有。我来回大陆这么多次,也没有哪次,跟大陆的官员吃过饭,从来没有过,其实也很清白。就像大家想象中的有关系就是没有关系,没有关系就是有关系,中国人的天地,我都感觉到希望无穷,我们做出来了。我很高兴跟大家报告,我们就没有关系,不需要跟你们的那些长官,书记、市长,我从来没有跟他们见面,从来没有跟他们吃饭,环境造就出只要我们平时有作为。我真的很高兴,其实大家可以试试可以这样子。
   
    我本身也不抽烟不喝酒,也没有交际应酬也不需要喝酒,很多人说你做服务业,不会抽烟不会喝酒你做得下吗?就是做了。就到今天这样,我们也是两岸至少在餐饮业这个项目里面,我们至少是前三名,虽然两岸没有比较我想在这里给大家做一个报告。
   
    第五步就是不借钱,公司有多少钱就做多少生意,因为我们知道借钱会让自己膨胀自己的野心,借钱以后,说不定某个时刻你说这个很好,就借钱,说不定就倒掉。我们不借钱,每年成长率控制在30%,不会明年成长100%。
   
    另外,几件事情跟大家报告。

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戴胜益:王品创业初期绝对禁止做的五件事情

2012-5-16 9:37:50  网易财经

    第一件,我们公司所有的财务都是公开,包括今天有多少客人,收多少钱。今天买多少牛肉,买多少蔬菜,全部都在网站上,今天报道的公司都可以上网去看,绝对没哪张报表公司董事长看得到,其他人看不到,因为这样同仁们很甘心很信任,他们下个月领到的红利或者是绩效奖金是真的,我们剩下多少钱,银行里多少利息,他们都知道,要分我们多少钱?他们都知道,所以我感觉到很欣慰,因为我已经十年没有看帐了,因为所有的公司同仁给你看帐,帐会不会出问题,绝对不会出问题。不会说这个财务主管骗多少钱,财务公开的好处就是没有任何人能够上下齐手。公开以后这个月比如说母亲节比较忙,下个月25号我们就分红,分利润中,这家店比如说赚20万人民币,这家店就拿出33%给所有同仁分红,每个月25号分红,他们自己的帐自己看,他们也相信20万人民币赚在手上,就是6万6千块人民币在他们身上分掉。他们越努力他们越好,这样的话,他们也就不会感觉到客人越多,我越累,我这样不甘心,他们不会,他们每个人盯着这个客人非常好,他们希望客人再来,这就是王品做餐饮主要的一个秘诀。
   
    从创业十九年前,创业一年的时候我就在公司讲五步政策,五件事情绝对不能做的。哪五件事情?第一件事情,王品人绝对不能做股票。王品公司也不能做股票,所以现在我们虽然股票上市,但唯一在上市公司里面,唯一没有看盘的资料,我们公司没有股票行情表,不能看盘。唯一上市公司没有股价政策的就是王品,因为我们不能做股票,不能谈股票,员工连股票现在是多少钱都不知道。到晚上晚报出来看一下才知道,偷偷翻过去,因为很怕公司同仁看到他是在看股票那栏,我们所有的精神都放在我们的经营,放在我们同仁的照顾,其他的事情都跟我们无关。
   
    现在多余的钱你们放在哪里?我们放在银行,银行利息很低,台湾银行利息利息很低,我们不会买股票也不会买海外基金也不会买房地产。大陆我们来了八九年了,我在大陆没有资产,我连一平方米的土地也没有买,为什么不买?因为我知道,八九年前我如果买了,现在赚很多,大陆的房地产价钱跟台湾的发展一样的。我为什么不买,你们知道吗?因为我买了会对不起大陆现在毕业的年轻人,因为我去炒作房地产,房地产价钱就越来越高,我手上有那么多的房地产,越来越高,让年轻人买不起房地产。大陆我不买,台湾我也不买房地产,比如说台湾王品,那么多的品牌,十一个品牌,我们去开的店通常生意很好,我们好好致力于经营,我们应该做的就是客人的服务和同仁的照顾,其他什么事都不做。
   
    如果我们买房地产赚的钱那是悲哀的开始,为什么悲哀的开始?因为我们买房地产赚的钱,我们同仁会说,房地产这么好赚,那么?我们服务客人这么难赚,我们就多花一点精神做房地产就好了,那么才是悲哀。大家最后放弃了本业从事房地产,然后房地产起起伏伏,大家都知道。所以我们绝对不做另外的投资,这是第四点。
   
    第一点,是绝对不做股票,全世界绝对不会有,股票进五张出三张,继续睡觉,您认为可以赚到钱吗?我认为否则在座每个人都是傻瓜,为什么那么辛苦要工作?你在家里买买股票就好了,所以绝对没有人从股票里面赚到钱的,绝对没有。我们非常非常小心,纵使我们公司股票上市,不谈不买不卖,我不能卖的,我大部分的股票都捐出去了,我再卖更加没有经营权,我们一张都不卖。大家对于王品的信心在于我们坚持我们的原则。第一点不做股票。第四点不做对外投资。
   
    第二点是什么?第二点我们不搞政治。不管蓝的绿的,不管怎么样,我们好好做我们的事,跟那些从来不往来,他们不认识我们,到行政院颁奖认识我们,但从来没有在背后打电话联络过,我们也不会联络。从来没有过。因为你一联络就是政治,而且选举的时候,董事长就是我,不能去投票,因为你一投票,公司人马上就知道,你是翻蓝的还是翻绿,已经十几年我都没有投票。我都很清白。
   
    第三点,不交际应酬,王品人绝对没有晚上,一群人聚集在那里,谢谢你怎样,我们没有交际应酬,如果有事情,就算我们公司的餐厅好好用餐,因为中午到我们餐厅用完餐,送到门口,好,再见谢谢,仅此而已,我们绝对没有晚上跟什么人什么人,也没有加入社团,不好意思现在那些社团,大家感觉,我们一定不要加入社团,我们目前跟大学生的生活类似,完全没有任何的交际应酬。下班以后做什么?下班以后每个人身上都有一个计步器,我今天走了1186步,每个人每天要走一万步,两个钟头,下班以后赶快运动,你运动可以找你老婆找小孩子走。一辈子没讲过这么多的话,从计步器就能够到达你家庭的美满和幸福。
   
    我感觉到奇怪为什么要交际应酬,交际应酬带来的,因为王品不会给官员任何一个红包。为什么不给,因为给了会习惯,他说哪里不好,我们就改进,哪里地毯要怎么样,我们就来改进。如果说大肠杆菌太多我们就整批蔬菜换掉,我们来改进。不给红包,因为我们没有交际应酬没有给红包,说真的,我感觉大陆地区,其实没有非常非常多好的,我在这边讲出来,例如现在大陆已经有48家店都是直营店。遍布各个城市,沈阳、哈尔滨、福州、深圳都有,然后到重庆、成都都有。我来回大陆这么多次,也没有哪次,跟大陆的官员吃过饭,从来没有过,其实也很清白。就像大家想象中的有关系就是没有关系,没有关系就是有关系,中国人的天地,我都感觉到希望无穷,我们做出来了。我很高兴跟大家报告,我们就没有关系,不需要跟你们的那些长官,书记、市长,我从来没有跟他们见面,从来没有跟他们吃饭,环境造就出只要我们平时有作为。我真的很高兴,其实大家可以试试可以这样子。
   
    我本身也不抽烟不喝酒,也没有交际应酬也不需要喝酒,很多人说你做服务业,不会抽烟不会喝酒你做得下吗?就是做了。就到今天这样,我们也是两岸至少在餐饮业这个项目里面,我们至少是前三名,虽然两岸没有比较我想在这里给大家做一个报告。
   
    第五步就是不借钱,公司有多少钱就做多少生意,因为我们知道借钱会让自己膨胀自己的野心,借钱以后,说不定某个时刻你说这个很好,就借钱,说不定就倒掉。我们不借钱,每年成长率控制在30%,不会明年成长100%。
   
    另外,几件事情跟大家报告。

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