在最近举行的新西兰厨师协会年度总会上，大会参会成员一致决定，支持穆睿·迪克先生竞选将于2012年7月2日至6日在挪威的斯塔万格市举行的下一届世厨联大会的环太平洋区的大区主席的决定；穆睿·迪克先生是世厨联的荣誉会员，是新西兰厨师协会的永久会员。
   
    穆睿与世厨联的关系渊源深厚，他1998年就第一次参加了世厨联两年一次的大会，当时是在墨尔本举办的。也就是在墨尔本的那一次大会上，他诞生了想在新西兰举办一届世厨联大会的想法，从那以后，穆睿一直积极工作，成为申办这个大会工作的带头人，后来又领导了大会的组织工作。
   
    后来穆睿计划并组织了2006年的大会，至今一提到这件事，世厨联大家庭里的成员们都还赞誉有佳，说那是一次最愉快和最成功的大会。
   
    自从2006年成功举办了那一届大会之后，穆睿一直在世厨联市场营销和交流委员会工作，现在他也为世厨联荣誉会员委员会工作，与他共事的都是世界知名的倍受尊敬的大厨们，比如来自南非的Billy Gallagher博士和Heniz Brunner，来自英格兰的Anton Mosimann等。
    提起他竞选大区主席所获得的支持，他说：“我对于能有机会竞选世厨联大区主席感到非常激动，如果能竞选成功，我会在前几任环太平洋区大区主席努力工作的基础上继续努力工作。环太平洋区是世界的一部分，虽然在地理位置上有诸多障碍，但是对各个独立的世厨联会员来说，更容易形成包容和自主工作的氛围。
   
    编辑知识窗：
    世界厨师联合会（英文缩写：WACS），是1928年10月在巴黎的索邦大学成立的一个全球性的组织。世厨联第一次大会在那里举行时，有来自17个国家的65位代表参加，他们代表了36个国家和国际组织；大会上倍受尊敬的Auguste Escoffier先生被推举为世厨联的第一任荣誉主席。
   
    今天，这个全球组织已经拥有93个正式的厨师协会会员单位，它们代表了世界上超过1000万的厨师。在世厨联82年辉煌发展历程中，每年两次的大会已经成为世厨联最具品牌影响的标志性的传统，大会在超过20个的全球城市中举办过。
   
    世厨联由选举产生的主席委员会管理，委员会包括世厨联的主席，副主席，财务主管，秘书长和担任名誉主席的各国大使；还包括由各个大洲的大区主席，包括亚洲区，欧洲欧，非洲区，环太平洋区和美洲区。世厨联的各个日常发展项目和活动由三个独立的委员会来具体管理，包括烹饪比赛委员会，教育委员会，市场营销和交流委员会；这些委员会下面还有各个不同的支委会。
   
    “世界厨师联合会——世界餐饮行业的权威”
   
    我们的使命
   
    世界厨师联合会是一个非营利的专业组织，我们致力于国际食品烹饪标准的维持和提高。
   
    我们通过教育，培训和在国际上发展我们的专业会员组织来达到维持和提高国际美食烹饪标准的目标。做为一个在食品方面的权威和意见领袖，世厨联可以代表全球烹饪界在烹饪事务方面统一意见，用一个声音说话。