9月9日上午, 中国烹饪协会第三届、第四届副会长；中国烹饪协会名厨委员会常务副主席；中国烹饪大师；川菜泰斗史正良大师不幸遭遇车祸辞世。噩耗传来，正在中国参加2015世界厨师联合会亚太主席峰会的亚洲区主席里克·史蒂芬先生立即向世厨联主席、各会员国家、合作机构等发出了通报，不少国家厨师组织主席在今日陆续给中国烹饪协会也发来了唁电，对史大师的离世表示沉痛哀悼，现将近一阶段各国唁电汇总如下。

世界厨师联合会主席Charles Carroll：
难以置信！谨向全世界的朋友们表达我衷心的祈祷和祝愿，尤其是史正良大师的家人们。

世厨联副主席John Sloane ：
我从澳门向史正良的家人、朋友以及中国厨师界致以真挚的哀悼。愿他老人家安息，我们的心会与他的家人和中国的厨师集体同在。

澳大利亚厨师联合会会长Neil Abrahams：
我谨代表澳大利亚厨师协会致以真挚的哀悼，我们的祈祷与祝愿与史正良大师的家人同在。

印度厨师协会会长Manjit GILL：
印度厨师协会向史正良大师的家人、朋友以及中国厨师界致以真挚哀悼。

澳门厨师协会会长Perry Yuen：
向史正良大师的家人致以深切的哀悼。

沙特阿拉伯厨师协会会长YASSER JAD：
请接受我们对史正良大师逝世的真挚哀悼，在这艰难的时刻，我们的祝愿与他的家人们同在。愿他老人家安息。

新加坡厨师协会会长Edmund Toh：
我谨代表新加坡厨师协会，向史正良大师的离去致以最衷心的哀悼，他的离开是世界厨师界的一大损失。我们将永远铭记史正良大师。

马来西亚槟城厨师协会会长Peter Chan：
请向史正良大师的家人传达我们真挚的哀悼！尽管槟城厨师协会没有跟史正良大师有过直接接触，但我坚信马来西亚的中餐厨师在他们的从厨生涯里都受到了史正良大师的影响。 愿他老人家安息。

开曼群岛厨师联合会会长Vidyadhara Shetty：
很遗憾史正良大师的离去，开曼群岛向所有的家人成员表示哀悼。

香港厨师协会Andreas Muller：
我谨代表香港厨师协会向史正良大师的家人、朋友以及中国厨师界致以真挚的哀悼。谨代表Mak Kam Kui会长和所有协会成员致以最真诚的问候 。

泰国厨师协会行政总厨Somsak：
很遗憾得知这个消息，泰国厨师协会向史正良的家人致以悼念。

新西兰厨师协会Graham Hawkes：
新西兰的所有厨师向史正良大师的家人和朋友致以真挚的哀悼。

瑞典厨师协会Kansli：
我们从瑞典向史正良大师的家人、朋友以及中国厨师界致以真挚哀悼。愿他老人家安息，我们的祝愿与他的家人和中国的厨师集体同在。

斐济群岛行政总厨Shailesh Naidu：
抱歉迟来的问候，但是我们真诚对史正良大师的家人表示哀悼，我们的祝愿与他们同在。

秘鲁厨师协会Buitron：
我们从秘鲁利马向史正良大师的家人、朋友致以真挚的哀悼，很遗憾中国烹饪失去了一位大师。愿他老人家安息，我们的祝愿与他的家人和中国的厨师集体同在。

埃及厨师协会Mirjam van Ijssel：
我们从埃及向史正良大师的家人、朋友以及中国的厨师集体致以真挚哀悼。愿他老人家安息，我们的祝愿与他的家人和中国的厨师集体同在。