广东调研座谈会合影

广东调研座谈会现场

    11月27—28日，中国烹饪协会姜俊贤会长在广东省开展了行业调研工作。他与广州市委、市政府有关部门领导进行了会谈交流，还深入到真功夫餐饮集团总部、广州中华美食城等餐饮企业调查了解情况、看望企业员工，并于28日上午出席了广东省餐饮行业社团工作座谈会，与来自广东省和广州、深圳、珠海、江门等各级餐饮服务行业协会、烹饪协会、餐饮商会、西餐协会、技师协会等30余位会长、秘书长进行了亲切交流，围绕进一步推进餐饮行业社团深化改革，促进广东餐饮业健康持续发展做了认真讨论。
    姜俊贤会长与广州市委常委、宣传部长甘新，广州市经济贸易委员会主任王旭东就共同携手促进广州餐饮行业发展进行了会谈交流，达成共识。
    在广东省餐饮行业社团工作座谈会上，广东省及各地行业协会、商会的各位领导纷纷踊跃发言，就加强餐饮行业社团建设，提升协会品牌活动，以及当前餐饮行业发展的重点问题和粤菜文化传承等话题展开了深入热烈的讨论。在认真听取大家发言后，姜俊贤会长介绍了中国烹饪协会六届理事会以来所面临的新形势、新任务，以及新的改革措施。他针对深化餐饮社团改革表示，餐饮业是提高国民经济的重要主体，如何发挥社团优势，应从完善行业社团组织机制，团结行业力量，纵横成网，形成全国餐饮业联络组织体系，积极传递行业诉求，反映行业心声，将有利于提高行业的地位、提高行业的话语权、提升社团在社会公信力的重要作用。他就加强与政府沟通，促进解决餐饮业转型中的诉求问题，深入推进大众化餐饮发展，努力弘扬中华饮食文化、加快中餐走出去等方面一一做了交流发言。
    中国烹饪协会副会长李亚光、林欣、潘宇海，广东省餐饮行业协会执行会长谭海成、广东省烹饪协会会长余立富等先后一起参加了考察、调研活动。