专家指导委员会成立大会现场

姜俊贤会长致辞

冯恩援副会长主持会议

姜会长为首席专家张志刚会长颁发聘书

国家税务局原副局长许善达、国务院参事室特约研究员姚景源、中国国际问题研究基金会亚太研究中心主任齐建国、国资委行业协会联系办公室副主任张涛、国家卫计委食品标准与监测司标准处处长张旭东等领导和专家为协会发展提出指导意见

饮食文化专家赵珩、北大纵横管理咨询集团CEO王璞、中国疾控中心食品安全与营养所研究员杨晓光、中国农业大学副教授范志红、中华美食频道总经理戴文海等专家为协会工作出谋划策

专家指导委员会专家合影

孔君道总监代表李锦记集团祝贺专家指导委员会成立

    近年以来，我国餐饮市场走势可谓一波三折、跌宕起伏。针对行业存在的经营管理、食品安全、中餐国际化以及餐饮企业转型发展等诸多发展中的问题，中国烹饪协会六届理事会决定设立专家指导委员会加强行业宏观指导力度，经过两个月的精心筹备，在各界积极响应和政府有关部门的大力支持下，中国烹饪协会专家指导委员会12月9日正式在京成立。国家卫计委食品标准与监测司标准处张旭东处长应邀出席成立大会。
    中国烹饪协会专家指导委员会以“凝聚高端智力资源 共创餐饮行业未来”为主题，四十位在宏观经济、经营管理、政策法规、中餐国际化发展、饮食文化、食品安全与营养健康、传媒策划、公众膳食健康等多个领域的知名专家和学者受邀出任中国烹饪协会专家指导委员会成员，中国商业联合会会长，原国家商务部副部长张志刚出任首席专家。

    据中国烹饪协会姜俊贤会长介绍，专家指导委员会的成立，旨在通过开展产业理论研究、学术交流、咨询指导以及相关科研活动和学术成果普及推广，为餐饮业的发展提供理论引导和智力支持。专家指导委员会专家聘期为一届五年。
    在专家指导委员会成立大会上，来自各领域的专家、学者分别结合各自专业领域经验分享了对未来餐饮业发展趋势的展望，同时也就协会的发展提出了宝贵的意见和建议。
    活动得到了李锦记集团的大力支持，李锦记集团企业事务总监孔君道先生表示，中国烹饪协会专家指导委员会的成立必将对中国餐饮业健康持续发展产生积极的作用和影响，李锦记集团将一如既往的秉承“思利及人”核心理念，关注并支持中国餐饮业的发展。