会议现场

姜俊贤会长对研究团队的工作进行具体指导

冯恩援副会长主持会议

骨干餐饮企业代表发言

姜俊贤会长为研究组组长颁发证书

    2月29日，中国烹饪协会召开2016年行业政策法规研究工作启动会。2016年初，在餐饮业转方式调结构的关键期，为更深入地研讨解决行业热点问题，为企业发展营造宽松的政策空间，中国烹饪协会召集40多家在国内有影响力的骨干餐饮企业代表组成行业政策法规专业研究团队，对涉及餐饮企业自身建设、日常经营和行业自律等方面的政策法规问题进行集中梳理研究，通过“组合拳”反映诉求，力争实效，为行业发展建设“直通车”，为解决现实困难提供方案。中国烹饪协会会长姜俊贤出席会议并对研究团队的工作进行了具体指导，副会长冯恩援主持了会议。
    姜俊贤会长指出，我国餐饮行业正处于深化改革新时期，对行业政策法规的研究更有利于我们发现问题，找准着力点，并更有效的分享简政放权带来的利好，通过解决问题，正本清源，改进“供给侧”，提升竞争力，促进餐饮经济发展。同时，社团机制改革也在不断推进中，协会将更好地为会员服务、为行业服务。
    会议期间，研究团队就2016年的重点工作进行了沟通和部署，来自不同规模、不同业态企业的团队成员在会上统一了认识，达成了共识，在今后的工作中将站在整个餐饮行业的全局高度，以协会为核心，群策群力，凝聚力量，为全行业实现更优化的环境、更有效的核心价值观而共同努力。