签约仪式现场

烹饪专业学生参加了签约仪式

三方领导签订合作协议

姜会长与益海嘉里公司、扬州旅商负责人握手祝贺

出席签约仪式的来宾合影留念

    5月24日下午，由中国烹饪协会、金龙鱼慈善公益基金会发起的大型烹饪教育慈善项目——“金龙鱼烹饪班”合作签约仪式在扬州旅游商贸学校隆重举办。中国烹饪协会会长姜俊贤、扬州市教育局局长夏正祥、中国烹饪协会副会长边疆、金龙鱼慈善公益基金会秘书长张建新、扬州大学旅游烹饪学院副院长、金龙鱼学院院长周晓燕、扬州旅游商贸学校校长王慧勤等出席了签约仪式。
    “金龙鱼烹饪班”是中国烹饪协会、金龙鱼慈善公益基金会创意发起，扬州旅游商贸学校被选定为首个实施单位，在这个项目中，中国烹协将提供政策扶持，金龙鱼慈善公益基金会将提供资金支撑，扬州旅游商贸学校将提供学生管理与培养。三方合作旨在帮助贫困家庭的有志青少年学习一技之长，掌握谋生技能，在实现家庭脱贫致富的同时为中国餐饮事业培养可持续发展人才。
    中国烹饪协会会长姜俊贤在签约仪式上致辞，他介绍了协会积极与金龙鱼慈善公益基金会合作的情况，指出参与和支持公益事业已成为对社会负责任的行业组织应尽的义务。他鼓励扬州旅游商贸学校烹饪系的学生练好烹饪技能，崇尚工匠精神，以优异的学习成绩和技艺水平回报社会。金龙鱼慈善公益基金会秘书长张建新先生介绍了“金龙鱼烹饪班”项目的整体构想及实施的具体步骤，他表示，金龙鱼慈善公益基金会将与中国烹饪协会联手在未来的几年内选择各地优秀职业学校，着力打造多个“金龙鱼烹饪班”，让一大批贫困家庭子弟学到烹饪一技之长，为国家和社会贡献力量。扬州旅游商贸学校王慧勤校长在仪式上表示，请各位嘉宾放心，金龙鱼烹饪班的孩子来到扬州旅游商贸学校就是来到了温暖的家，学校将为他们配备最优秀的班主任及烹饪专业教师，竭尽全力在学习上、生活上帮助他们成长。扬州市教育局夏正祥局长在仪式上讲话，希望扬州旅游商贸学校自觉履行好责任、统筹配置好资源、积累好的经验，认认真真办好“金龙鱼烹饪班”，不辜负社会各界对旅游商贸学校的期望。
    签约仪式结束后，与会嘉宾考察了即将竣工的扬州旅游商贸学校的新实训大楼和周晓燕大师淮扬菜创新研发中心。