1月6日，中原烹饪文化发展研究院暨中原烹饪教育集团挂牌成立仪式在“中国厨师之乡”河南省长垣县举行。
    中原烹饪文化发展研究院的前身是2009年经中国烹饪协会批准成立的中原烹饪文化发展研究会。多年来该会致力于烹饪文化的传承和发展，组织和团结专家学者，积极开展中原饮食文化、烹饪技艺的挖掘整理、弘扬传承工作，成绩斐然。依据中国烹饪协会六届三次理事会关于大力推进饮食文化弘扬传承工作议案的总体要求，长垣餐饮业发展需要和长垣烹饪职业技术学院的文化科研需求，对研究会进行更名及配套升级改造。同时，为贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》《教育部关于深入推进职业教育集团化办学的意见》，进一步优化和整合各方资源，成立中原烹饪职业教育集团，密切开展教企合作，为餐饮业培养更多更好的专业人才。
    中国烹饪协会常务副秘书长佟琳、河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长兼秘书长张海林、长垣烹饪协会会长江榜成、长垣县教育体育局副局长段德士、长垣县文化广电旅游局副局长王保军、长垣县商务和工商行政管理局副局长宋太繁、长垣烹饪职业技术学院院长吴民献、长垣县烹饪协会常务副会长张世显、中国资深级烹饪大师李志顺、徐书振、长垣烹饪协会副会长兼秘书长崔国庆等40余位嘉宾参加了中原烹饪文化发展研究院暨中原烹饪教育集团挂牌成立仪式。