姜俊贤会长向李希奎秘书长介绍协会近期重大活动情况

姜俊贤会长和李希奎秘书长见证乔杰副会长与中国友好和平发展基金会贾伶秘书长签订捐赠协议

姜俊贤会长代表中国烹饪协会向中国人民对外友好协会李希奎秘书长捐赠中国餐饮人才发展基金会设立后的首期50万元种子基金

捐赠合影

    5月11日“中国餐饮人才发展基金”设立暨捐赠仪式在京举行。中国烹饪协会会长姜俊贤，中国烹饪协会副会长乔杰，全国对外友协秘书长、中国友好和平发展基金会理事长李希奎，中国友好和平发展基金会秘书长贾伶等出席仪式。
    中国友好和平发展基金会是经中华人民共和国民政部批准登记的全国性公募基金会，由中国人民对外友好协会创办并作为业务主管单位，以发展中国人民与世界各国人民之间的友好事业，推动国际合作，维护世界和平，促进共同发展为宗旨，致力于组织和捐赠中外民间友好交往活动，组织和捐赠维护世界和平的活动与事业以及其他符合本基金会宗旨的其他活动。
    此次中国烹饪协会在中国友好和平发展基金会下设立并发起“中国餐饮人才发展基金”，并首期捐赠种子基金50万元人民币。此行为不仅是爱心的表现，更是中国烹饪协会践行行业社团组织社会责任的重要体现。“中国餐饮人才发展基金”的设立，旨在资助培养烹饪相关技能的人才，为国家民生服务业培养后继人才，并为青年人自主创业和餐饮行业高端技术人员的输送发挥积极作用。具体范围包括三个方面：
    一是开展以推动中国餐饮事业发展及相应人才培养为宗旨的公益活动，包括：餐饮行业与海外进行的国际烹饪技术研修交流活动及行业烹饪技术公益培训；开展海外中餐文化推广交流公益活动；中国餐饮文化及烹饪技能的国内外传播及交流。
    二是资助帮扶：完成国家9年义务教育但尚未达就业年龄的失学青少年或其他贫困在校学生；有志于从事餐饮营养健康领域工作的贫困青少年；中国餐饮业其他需要帮扶的人员，如行业老厨师、老大师。
    三是因灾害、疾病等情况引发的爱心捐助等。
    会晤中，姜俊贤会长介绍了协会近期参与联合国中国美食周、哈萨克斯坦世博会以及澳大利亚中国厨师技艺交流等对外交流项目有关情况，表示今后愿意加强与全国对外友协、基金会的合作。李希奎秘书长对我会在中国友好和平发展基金会设立基金表示欢迎。双方商定将充分发挥各自优势，动员餐饮企业，共同把基金做大，为中国烹饪行业人才培养，扶贫救困及弘扬中国饮食文化，推动中国餐饮文化走出去，开展中外餐饮业交流与合作做出贡献。
    仪式上，中国烹协副会长乔杰与中国友好和平发展基金会秘书长贾伶共同签署了“中国餐饮人才发展基金”捐赠协议。