结业合影

Kim院长在结业仪式上致辞

团员与院长老师合影

Tracey老师和Charlie老师精心准备的“大头贴”

    当地时间6月2日下午，中国烹饪协会赴澳西餐进修技艺交流结业仪式在中央昆士兰大学罗克汉普顿城市校区隆重举行。Peter院长、Kim院长、华人协会代表、华人企业家韩东升先生、所有授课老师及全体进修团团员出席了结业仪式，仪式由Kim院长主持。
   
    在仪式正式开始前，每位团员都收到了Tracey老师和Charlie老师精心准备的“大头贴”，代表着每个人在学习期间的特别记忆。之后播放的精选照片PPT更是掀起了现场的高潮，每一个精彩瞬间都让老师们和团员们欢呼雀跃、鼓掌喝彩！
   
    Kim院长、Tim老师和Adrian老师作为校方和教师代表为每位团员颁发了结业证书和推荐信。为了表示中央昆士兰大学对首期进修团每位团员出色表现的肯定，Scott校长、Bill院长和Tim老师都在证书上签了名，只要团员拿着证书和推荐信到澳洲境内任何餐饮企业应聘，就会马上被录用。
   
    负责此次进修交流项目的中央昆士兰大学国际部张经理感慨万分，她说：三周的西餐专业培训转眼就到说再见的时候了。所有团员从一开始的适应调整，到逐渐融入，而如今已与老师们结下了深厚友谊，变成了有情有义的大家庭。依依不舍的告别和拥抱，真诚的泪水，这是对每一位老师热情贴心的照顾、专业的教导的最大肯定！
   
    最后，Kim院长和Tim老师分别在仪式上致辞，感谢中国烹饪协会组织如此优秀的行业精英来中央昆士兰大学进修，每位团员的表现都非常出色，完全超乎想象，是学校和老师们的特别经历。Tim老师希望团员们回国后保持对烹饪的热爱，并经常和他交流、沟通厨艺。团员们纷纷表示，感谢学校的安排、老师们的教导、Echo老师的全程翻译和各位工作人员的周到服务。尤其感谢中国烹饪协会组织大家到中央昆士兰大学系统地对西餐进行学习，使大家对西餐的历史文化、食材的使用、技法的应用都有了全新的认识，并希望协会能多组织此类进修活动，同时也感谢协会安排专人陪同大家完成学业，为团员在澳期间的学习和生活提供帮助。