2017年6月29日，随着全国食品安全宣传周主场活动开幕，中国烹饪协会在联合利华饮食策划支持下，举办的餐饮业质量安全提升工程示范活动也正式开启。
    为深入贯彻落实习近平总书记加强餐饮业食品安全工作、保障舌尖安全的系列重要讲话精神，落实“十三五”国家食品安全规划相关要求，全面提升餐饮业质量安全水平，中国烹饪协会于2017年初开展了全国餐饮业质量安全提升工程示范企业遴选工作，有十家具有质量安全创新点的企业在本次活动中进行了展示。中国烹饪协会姜俊贤会长表示，希望通过食品安全周期间为期五天的展示活动，树立餐饮业质量安全提升典型模式，搭建餐饮企业相互学习交流机平台，有力促进餐饮行业可持续健康发展。