中国美食走进联合国·享誉美利坚活动表彰大会现场

中国烹饪协会会长姜俊贤致辞

大会对高炳义、樊胜武、胡满荣等37位在“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动中作出了突出贡献的人员进行了表彰

中国烹饪协会特邀副会长、名厨委员会会长高炳义分享“联合国厨房里的那些事”

姜俊贤会长受联合国总部餐饮办公室、华盛顿特区商会委托为益海嘉里颁发了“中国美食走进联合国”主办单位及指定产品证书和“中国美食华盛顿高端品鉴晚宴”主办单位及指定产品证书

    今年6月，由中国烹饪协会和益海嘉里食品营销有限公司共同主办的“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动完美落幕，活动受到美方当地政要、联合国官员及各国外交官的一致高度赞扬，成为促进中国美食世界共享的精彩成功之举。为充分肯定此次活动在国际舞台上产生重要作用和深远影响，展现并发扬中国名厨团队努力拼搏的精神风貌，同时分享、推广此次活动成功经验，彰显中国餐饮业正能量，10月13日，第27届中国厨师节会期也特别召开了“匠心品质，世界共享——中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动总结表彰大会。大会对高炳义、樊胜武、胡满荣等37位在“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动中作出了突出贡献的人员进行了表彰。
    中国烹饪协会会长姜俊贤在大会致辞中首先对“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动取得的成功表示肯定。他指出，该活动通过全方位、立体式、多层次展现了中国美食文化独特魅力。近年来，中国烹饪协会一直致力于面向世界传播中国美食文化。党的十八大以来，随着中国综合国力的提升，中华美食在海外推广越来越成为中国软实力的重要展示载体。中国烹饪协会希望将来能有更多机会与相关优秀企业合作，共同搭建中国美食文化与世界沟通的桥梁，将中国美食进一步塑造为具有全球影响力的中国符号，同时成为增进中国与世界和谐发展的友好使者。
    此次“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动，中国烹饪协会特邀副会长、名厨委员会会长高炳义再次挂帅领队，在表彰大会中，他也与与会来宾分享了带领自全国精挑细选的37位名厨，设计了百余道精美的菜点，天天坚持在厨房一线工作，保证华盛顿两场高端宴会、联合国2场宴会、4天近2000人自助午宴高质量的出品制作等“联合国厨房里的那些事”。
    本次“中国美食走进联合国·享誉美利坚”活动得到了益海嘉里金龙鱼品牌的大力支持。表彰大会上，姜俊贤会长受联合国总部餐饮办公室、华盛顿特区商会委托为益海嘉里颁发了“中国美食走进联合国”主办单位及指定产品证书和“中国美食华盛顿高端品鉴晚宴”主办单位及指定产品证书。