集体合影

姜俊贤会长作主旨报告

李亚光特邀执行副会长致辞

中国烹饪协会特邀副会长、服务委员会主席赵孝国作年度工作总结

服务委员会执行主席李敏、餐语餐谋（餐饮头条）发起人钟彩民、台湾开平餐饮学校董事长夏惠汶、哗啦啦执行董事刘涌

    倡导“中国服务”理念，让“中国服务”传遍全国走向世界。11月26日至27日，中国烹饪协会服务委员会2017年度工作会议在辽宁盘锦辽河美术馆成功举办。本次会议由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会服务委员会承办，盘锦市人民政府、盘锦市社会科学联合会、盘锦市兴隆台区人民政府支持，盘锦福德汇餐饮管理有限公司协办，全国各地百余名委员及行业代表参加了会议。
    此次年会由“委员会工作会议”、“践行2020中国服务主要目标高峰对话”、“百城餐饮齐联手，中国服务万里行”中国餐饮服务公益大讲堂三部分组成，同时与会代表还观摩了全国烹饪技能比赛服务总决赛。
    2017年中国烹饪协会服务委员会工作会议由服务委员会执行主席李敏主持，中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光致辞。中国烹饪协会特邀副会长、服务委员会主席赵孝国对服务委员会2017年度工作进行了总结，他谈到，2017年越来越多企业开始重视服务，服务的提升与创新已成为企业创建新的经济增长点的有效手段之一。服务委员会副主席辛亚萍、袁卫东就服务委工作发表感受，提出建议。全体委员认为，2018年餐饮行业服务工作要在提升餐饮服务品质，打造中国服务品牌上下功夫，积极倡导“中国服务”理念和服务意识，努力搭建资源共享与交流合作的平台，加强餐饮服务队伍素质建设，深入研究和探索中国服务核心价值体系和方法论。
    在“践行2020中国服务主要目标高峰对话”环节，中国烹饪协会会长姜俊贤作了“优化服务供给，提升服务水平，满足大众需求，适应消费转型”的主旨报告，提出将“中国服务打造为我国餐饮业核心竞争力”作为全国餐饮行业践行2020中国服务的主要工作目标。山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国、台湾开平餐饮学校董事长夏惠汶、人民大会堂管理局西餐厨师长徐龙、餐语餐谋（餐饮头条）发起人钟彩民、盘锦市社会科学联合会主席张燕等对话嘉宾，从各自从事的业务领域和角度对中国服务的未来发展发表了各自的观点，充分肯定了“中国服务”在社会主义进入新时代时期将起到积极向上的作用。
    在“百城餐饮齐联手，中国服务万里行”中国餐饮服务公益大讲堂盘锦站，与会代表分享了餐语餐谋发起人钟彩民“互联网思维与餐饮连锁发展”；台湾开平餐饮学校董事长、关系动力学学院创始人、上海工商业职业技术学院餐饮服务学院名誉院长夏惠汶的“面向未来——关系动力学在餐饮服务的实践”；哗啦啦执行董事刘涌 “餐饮一体化系统与生态平台搭建”三个主题演讲。大家表示，要坚决贯彻落实党的十九大精神，促进2020年“中国服务”主要目标的实现，通过制度创新和技能创新开辟中国服务的新篇章，让“中国服务”成果转化成为人民对美好生活向往的真实体验。会议组织与会代表对“辽河口渔家菜”进行了深入的考察。