3月31日，2018全国餐饮职业教育教学指导委员会暨中国烹饪协会餐饮教育委员会（以下简称“两委会”）年度工作会议在广东顺德顺利举行，来自全国近80所餐饮职业院校领导、教师、企业负责人共计120余人参加本次会议。中国烹饪协会会长、餐饮行指委主任委员姜俊贤，广东烹饪协会会长余立富、顺德区旅游局副局长欧伟中、顺德职业技术学院校长夏伟等领导出席会议并致辞。
    餐饮行指委主任委员姜俊贤对“两委会”工作取得的成绩给予肯定，并对当前餐饮行业发展及餐饮职业教育面临的新形势做了分析，他在致辞中指出：2018年是十九大后的开局之年，也是改革开放40周年，同时又是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键一年。“两委会”将紧紧围绕教育部部长陈宝生在对新中国成立100年时描绘的中国教育发展蓝图，从教材编写、教学标准国际推广、服务国家战略、产教融合、内涵建设等方面，以改革的思路和办法破解职业教育发展的难题，助推餐饮职业教育向这一宏伟蓝图迈进，为共同书写好餐饮职业教育发展新篇章。
    餐饮教育委员会主席、四川旅游学院校长卢一在会上做了2017年工作报告，餐饮行指委副主任委员杨铭铎对2018年重点工作进行了谋划部署。各项目牵头单位分别对《高等职业院校专业教学标准》修订、全国高等职业教育西餐工艺专业系列教材编写、中法高级别人文交流等工作进行了汇报，部分院校分享了产教融合、国际化发展、海外留学等典型案例经验。
    全体委员审议并通过了17位餐饮教育委员会委员的调整与增补，主任委员姜俊贤为新调整增补委员颁发了证书并合影留念。

中国烹饪协会会长、全国餐饮职业教育教学指导委员会主任委员姜俊贤致辞

顺德职业技术学院校长夏伟致辞、顺德区旅游局副局长欧伟中致辞、中国烹饪协会餐饮教育委员会主席卢一做2017年度工作报告、全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任委员杨铭铎做2018年工作计划

全国餐饮职业教育教学指导委员会主任委员姜俊贤为新增补委员颁发证书

与会代表合影