• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
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  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
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协会动态
世厨联亚洲联络大使访问中国烹协
日期:2018年04月09日    来源:国际部    分享:

    4月3日,世界厨师联合会亚洲联络大使、终身荣誉委员、厨师无国界应急行动队主席、2018吉隆坡世厨联大会特邀顾问KK·Yau先生、马来西亚泰莱大学创办者、JP国际大学(JPIC)行政主任Dato’Michael Leong先生专程访问了中国烹饪协会,受到姜俊贤会长和边疆副会长的热情接待,参加会见的有中国烹饪协会国际部负责人和中国烹协世厨联青年厨师委员会负责人。
    姜俊贤会长详细了解了即将在马来西亚吉隆坡举行的第三十八届世厨联大会的准备情况,认真听取了Michael主任的职业教育项目介绍,并对国际餐饮认证和教育合作提出了建议。姜俊贤会长表示,作为世厨联在中国大陆的唯一合法成员,中国烹协一直全力支持世厨联的工作。希望能与世厨联和JP国际大学进一步加强合作,为餐饮人才的输送和世界厨师行业的发展做出贡献。
    边疆副会长带领KK·Yau先生和Michael主任参观了协会办公区,详细介绍了协会的组织架构与职能、日常运行情况以及各部门和专委会在行业中的作用,与KK·Yau先生深入探讨了亚洲青年厨师的培养问题,并介绍了中国烹饪协会近年来参加重大国际活动的有关情况。
    2018年适逢世界厨师联合会成立90周年,KK·Yau先生介绍了2018世厨联大会的议程安排,并代表世厨联和马来西亚承办单位邀请姜会长和中国烹饪协会代表团出席大会。JP大学的Michael主任则详细介绍了澳大利亚餐饮职业认证和教育状况。
    姜会长分别向KK先生和Michael先生赠送了会旗。


姜会长向KK·Yau先生赠送协会会旗

会谈现场

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