8月2日，由中国烹饪协会支持，禧云国际主办的“跨界突破 共享共赢”中国团餐2.0升级峰会暨首届千牌万店风味小吃创新论坛在南京成功举办，来自全国各地的团餐和小吃企业近千人参加了此次峰会。
    中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光在致辞中指出，新商业时代，消费升级势不可挡，已经悄然在团餐业掀起新的变革。今天的团餐市场越来越宽广，消费需求越来越旺盛，市场细分，精准服务，改善环境，提升质量成为团餐企业竞争的关键。打造中国团餐产业链一站式企业服务平台，推进千牌万店风味小吃品牌与团餐跨界融合，必将实现合作共赢。
    中国烹饪协会副会长、团餐委员会主席刘延云在演讲中给出了团餐2.0的定义：未来团餐产业要朝着标准化、品牌化、数字化、集约化的方向发展，打破旧有形象，成为新时代下的团餐与新服务、新营销、新技术、新模式充分融合的2.0时代。
    大会聚焦团餐品牌化发展，为团餐企业与小吃品牌搭建交流合作平台，为团餐引入小吃品牌、小吃品牌入驻团餐开放新通路，促进新合作，激发新活力。

峰会现场

中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光致辞

中国烹饪协会副会长、团餐委员会主席刘延云主题发言