8月27-28日在中国烹饪协会会长姜俊贤和中国财贸轻纺烟草工会主席王倩带领下，来自北京、山东、山西知名正餐、团餐、快餐、火锅、酒店领军企业代表，专程到山西省壶关县先后深入山西庄稼园食品有限公司、山西紫团生物科技有限公司、大象农牧发展有限公司、，山西郭氏食品工业有限公司、山西辛寨世方醋业有限公司、五龙山乡水池村等地进行调研，详细了解了当地农业农产品发展情况。县长崔江华，县委副书记、统战部长孙伟、县委常委、副县长、全总驻壶扶贫工作队队长李旭军参加调研。

驻壶关扶贫干部在田间做情况介绍

    期间，召开了餐企与农户企业供需座谈会，崔江华县长对中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会一行的到来表示欢迎，并介绍了县里农业农产品发展情况。崔江华指出，在壶关县特色农业农产品发展的关键时刻，在全总领导和中国烹饪协会领导的协调帮助下，来自全国餐饮界的精英和领军人物，亲临县里调研并签订精准扶贫合作框架协议，不仅为壶关县特色农产品打开了一条销路，而且为贫困群众拓宽了致富门路，必将有力地带动壶关县农业农产品快速发展，助力全县打赢脱贫攻坚战，促进群众增收致富。

姜俊贤会长做落实扶贫工作重要讲话

扶贫工作座谈会现场

    姜会长和王主席对考察企业如何响应习主席精准扶贫工作，从国家战略高度到百姓生活的角度，发挥义不容辞的责任和作用做了重要讲话。姜会长针对餐饮行业实际情况，对农产品的品种、质量、规格、特色等是否符合餐饮行业需要给与了具体指导。对农业原材料如何实现标准化、产品保鲜、包装、配送，以及厨师技能培训、创建新品牌等提出了具体建议。考察企业满载着获得壶关地理标识认证的旱地西红柿、党参、莲翘、辣椒、羊汤料等特色食材样品，收获而归。
    此活动得到了山西省烹饪餐饮饭店行业协会积极支持。

中国烹饪协会与壶关县政府签订精准扶贫合作框架协议

考察壶关旱地西红柿交易市场