10月30日，改革开放40年广东餐饮行业纪念大会在广州东方宾馆隆重举行，中国烹饪协会会长姜俊贤、特邀执行副会长李亚光应邀出席大会，与来自广东省行业协会、餐饮企业、新老技师、职业院校、相关产业，以及福建、海南、湖南、山东、广西等省区市、港澳台地区代表近千人共襄盛会。
    会上，中国烹饪协会会长姜俊贤发表了开场致辞，他回顾改革开放40年中国餐饮行业发生的巨大变化和广东省餐饮行业发展的卓越成就，并就贯彻落实习近平总书记发出的“改革开放再出发”的号召，加快新时代餐饮业创新驱动和持续发展提出了希望。他表示，在改革开放进程中，广东作为开放前沿阵地，始终走在前列，成为中国改革开放的排头兵。展望未来，中国餐饮人将以习近平总书记十九大精神为指引，积极践行新发展理念，针对餐饮行业城乡发展不平衡、业态发展不平衡、行业发展需要与人才队伍建设之间的不平衡，科技进步在传统餐饮服务业中应用的不充分、品牌建设发展不充分等短板，积极创新，砥砺奋进，不断提高餐饮行业产品质量和服务水平，为满足人民日益增长的美好生活需要、早日实现中华民族伟大复兴做出新贡献！
    与会代表共同见证了广东餐饮行业在四十年改革开放历程中所取得的辉煌成就，展望了广东餐饮行业未来的新发展。同期还举办了2018广东餐饮产业发展大会和广东省餐饮服务行业协会十周年庆典。

改革开放40年广东餐饮行业纪念大会现场

中国烹饪协会会长姜俊贤发表致辞

中国烹饪协会与广东省餐饮服务行业协会领导合影