11月6日，云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮委员会成立大会在云南临沧召开，来自云南省16个州市餐饮与美食行业协会、民族餐饮企业代表参加大会，云南省商务厅、中国烹饪协会及其他省区市民族餐饮行业代表应邀出席了大会。
    云南省拥有彝族、傣族、白族、哈尼族、回族等25个少数民族，其少数民族人口占全省总人口1/3。近年来，云南省高度重视民族餐饮发展，制定了《舌尖上云南行动计划》，通过深入挖掘、推陈出新、使地方特色、民族风味的名菜、名点、名小吃不断涌现，赢得国内外消费者的喜爱与好评，为地方民族经济发展做出了贡献。
    在大会上，中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协会民族餐饮委员会主席团主席、云南省餐饮与美食行业协会创会会长杨艾军介绍了云南省民族餐饮产业发展情况及成立民族餐饮委员会的重要意义与工作方向。中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光代表中国烹饪协会对云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮委员会成立表示祝贺！他希望发挥民族餐饮行业组织的作用，带领广大民族餐饮业职工投身于挖掘与弘扬云南民族餐饮文化工作，加强创新机制，为加快民族餐饮产业发展做出新贡献。
    中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协会民族餐饮委员会主席团主席曾大文、禇立群、张元松应邀参加了大会。中国烹饪协会民族餐饮委员会副主席、大理天龙餐饮有限公司董事长赵俊磊当选云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮委员会主席。

云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮委员会成立大会现场

中国烹饪协会、云南省餐饮与美食行业协会领导向赵俊磊主席授旗