1月19日至30日，受国家文化和旅游部委托，由中国烹协组织的两个中国名厨展演团队赴位于西亚的约旦首都安曼、塞浦路斯首都尼科西亚、阿拉伯联合酋长国迪拜举办了为期10天的“欢乐春节”中国春节美食文化展演活动。在中国驻约旦大使馆、中国驻塞浦路斯大使馆、中国驻阿联酋大使馆、阿联酋王室办公室等的支持下，在冯恩援、乔杰副会长分别率领下，两个展演团的近30位中国名厨、茶艺师和工作人员往返这“一带一路”上的三个重要国家、五个城市，总行程近20000公里，举办以中国春节美食文化为主题的美食展演、茶艺表演、技艺交流、烹饪比赛、电视专访等活动近10场，所访问国政商高层、社会名流、职业院校师生、烹饪同行在内的各界人士600余人次参加，三国主流媒体都给予有关活动多次报道，引起社会各界广泛关注。中国烹协名厨展演团队精湛的技艺展演、中国春节丰富的传统文化、中国春节美食的色香味体验、中国茶艺和烹饪技艺的表演以及每次活动所营造的浓郁的友好、欢乐、祥和气氛都让参加者深深感受了中国传统佳节的文化魅力。
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