姜俊贤会长在浙江省餐饮行业调研
4月15日,中国烹饪协会姜俊贤会长在浙江省餐饮行业进行调研,与浙江省餐饮行业协会章凤仙会长,杭州楼外楼、新喜洋餐饮、杭州鱼味馆、浙江商业职业技术学院、杭州市中策职业学校等餐饮企业、院校代表座谈,就深入推进浙江省餐饮行业发展、烹饪技艺提升、浙菜文化传承、专业人才培养以及加强双方合作等话题进行交流。中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光参加了调研。
座谈会上,章凤仙会长介绍了该协会发展历程和浙江省餐饮行业发展情况。提出了当前行业发展面临的机遇与问题,介绍了省协会今年的重点工作和思路。
姜俊贤会长对浙江省餐饮行业协会取得的成绩予以肯定。他表示,餐饮业进入新的发展时代,逐步向满足消费者多元化的需求转变,浙江的餐饮文化特色、精细化品质服务、智慧餐饮发展、创新业态模式等为全国餐饮企业提供了浙江经验和浙江智慧。他希望浙江餐饮业向更高品质、更加规范、创新发展迈进。
姜俊贤会长此次到浙江调研,是中国烹饪协会深入地方协会,为基层服务的工作计划之一,与地方行业协会开展交流合作,目标是共同携手努力实现餐饮业在新机遇下的高质量发展。
调研座谈会现场
姜俊贤会长讲话
章凤仙会长讲话
章凤仙会长陪同姜俊贤会长一行参观杭州市中策职业学校