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协会动态
甘南民族特色美食节点亮丝绸之路(敦煌)国际文旅盛会
日期:2019年08月08日    来源:民族餐饮委员会    分享:

    自7月30日至8月2日,由我会支持的甘南民族特色美食节在甘肃省甘南藏族自治州合作市成功举办。此次活动成为国家文化和旅游部、国家广电总局、中国贸促会、甘肃省人民政府共同主办的第四届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会和第九届敦煌行·丝绸之路国际旅游节的重要内容。
    本届甘南民族特色美食节以”弘扬丝路文化、品味特色美食”为主题,为期4天,来自全国各地的100多家特色餐饮企业参加。甘南作为此次美食节东道主将三大宴“牦牛宴”“青稞宴”“藏羊宴”全都搬上展台。来自临夏等地的“八坊荣科宴”“七彩饺子宴””平凉饸饹宴”等特色宴席让嘉宾游客大开眼界,大饱口福,尽情享用甘南美食,感受甘南味道,为此次丝绸之路(敦煌)国际文旅盛会增光添彩,此次活动也为全国各地餐饮企业交流烹饪技艺,推广甘南特色食材提供了平台,体现出中国烹饪协会为建设“一带一路”、促进丝绸之路沿线国家文化交流互鉴所做出的积极贡献。


开幕仪式

甘南美食展示

 

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