调研座谈会现场

中国烹饪协会姜俊贤会长讲话

北京市市场监督管理局陈言楷副局长发表讲话

北京市市场监督管理局张志杰副局长发表讲话

北京市市场监督管理局餐饮服务监管处段志永处长现场答疑

    8月13日下午，按照党中央部署要求和习近平总书记重要指示精神，贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育活动要求，提高餐饮业质量安全水平，促进北京餐饮业品质提升，北京市市场监督管理局陈言楷副局长、张志杰副局长，餐饮服务监管处段志永处长、刘真不副处长、闫强专程来我会进行调查研究，听取行业协会以及重点餐饮企业对北京市食品安全监管工作的意见和建议。我会姜俊贤会长、冯恩援副会长参加了本次调研座谈会，中国烹饪协会食品安全工作委员会委员单位嘉和一品、汉堡王、呷哺呷哺、西贝、旺顺阁、新辣道、和合谷、华天等餐饮连锁企业代表一并出席。
    陈言楷副局长指出，食品安全工作极其重要，此次开展北京餐饮服务单位调查研究，探寻食品安全监管中存在的问题，进一步推动首都质量安全提升，确保首都老百姓舌尖上的安全。
    姜俊贤会长介绍了今年上半年北京市餐饮市场发展状况，总结了北京市市场监管部门在餐饮监管工作中的创新做法和取得的显著成绩，表示我会将继续与北京市市场监管局进行合作，继续为首都餐饮业品质提升做出新贡献。
    与会企业代表纷纷就关注话题进行座谈，陈言楷副局长、段志永处长等领导都给予耐心解答，并认真记录企业提出的问题和相关建议，充分体现了深入基层、求真务实的工作态度和作风，有利于继续营造首都餐饮业良好营商环境，进一步提升北京餐饮业食品安全监管水平。