这是2009年4月25日，厨师们在俄罗斯联邦卡拉恰伊-切尔克斯共和国首府切尔克斯克展示一根120米长的烤肉串。新华社发

　　每年的10月20日是世界厨师日。世界厨师联合会于2004年3月在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会上提议，并于同年10月正式宣布将每年的10月20日定为世界厨师日。创立世界厨师日的目的在于，在世界范围内提高大众对厨师职业的认识。世界厨师联合会是根据国际劳工组织章程于1928年在法国巴黎成立的，现有76个国家级会员单位。中国烹饪协会于1987年正式加入世界厨联。