据美联社报道，都灵奥运村为运动员提供了花样繁多的意大利美食，村长迪-辛塔甚至向参赛选手发出了“节制饮食”的号召。

    意大利餐向来以浓郁的口味著称，在烹调过程中厨师从不吝惜加入大量的黄油和奶酪，而且餐后的甜点也是品种丰富令人垂涎，更别说大量的顶级红酒。为了给参加都灵冬奥会的运动员提供原汁原味的意大利美食，奥运村花费了很大力气。然而，这样的好心往往也会办坏事。大部分参加冬奥会的运动员年纪都是20多岁的年轻人，他们对食物的诱惑往往很难抵挡，因此美食当前难免暴饮爆食，摄入过多的热量，结果体重爆增，很难维持最佳的竞技状态。

    都灵奥运村村长迪-辛塔曾经是一名优秀的越野滑雪运动员，获得过两枚冬奥会金牌，她在谈到奥运村的饮食问题时，特别强调了希望运动员们能够“节制饮食”。迪-辛塔说：“这么多好吃的塞进苗条的身体里，这很有可能造成金牌与银牌之间的差别。”因此，这位村长一再强调：“记住，一定要控制饮食。”

    但是挪威速滑队的教练皮特-穆勒却对村长的倡仪不以为然，他说：“基本上我的队员想吃什么就吃什么。我可不愿意花上几个小时去研究营养学，我宁愿去训练。”穆勒说他清楚得记得荷兰队的速滑教练不得不不厌其烦地解释一名滑冰选手每天该吃多少土豆，他显然不愿意这样做。

    但是对于俄罗斯著名选手儒洛娃来说，在饮食上斤斤计较是非常必要的。这位速滑名将是本届冬奥会的夺标热门，但是在半年前刚刚生完孩子的儒洛娃体重暴涨到180磅，超出了她赛季体重40磅。在接下去的半年中，这位坚强的选手通过控制饮食终于恢复身材，如愿参加了冬奥会。她的减肥心得就是“下午六点之后什么都不吃，土豆也一点不吃。”就在上个月，减肥之后的儒洛娃给所有人一个惊喜，并且顺利赢得了世锦赛冠军。

    美食与成绩的矛盾也让都灵冬奥会组委会主席卡斯特拉尼陷入了困惑，他只能建议那些需要节食的运动员“只看不动手”。奥运村所在地正好是“慢餐主义”的发祥地，在这里炖兔肉和高级红酒是当地人最引以为傲的，这里的人们讨厌快餐。但是慢餐实在与奥运会的快节奏不相符合，因此麦当劳那耀眼的金黄色拱门也如约伫立在都灵奥运村中。尽管没有意大利美食的营养好味与浪漫优雅，但是方便快捷的麦当劳也肯定不会没有生意。

    对于来到都灵参赛的运动员们来说，控制好嘴，成为取得好成绩之外最重要的一件事情，毕竟谁都不想用超重的身材来终结如此美好的奥运之旅。