编者：在中国餐饮业百城万店迎奥运活动启动仪式上，由中国烹饪协会选拔推荐的15家著名餐饮企业代表登台，携旗下4500家门店30万职工，首批响应活动组委会号召，参加百城万店迎奥运活动，率先承诺提升优质服务，接受社会的监督，现将企业名单刊出：
    1、中国全聚德（集团）股份有限公司  73家企业，3700员工 
    2、百胜餐饮集团中国事业部 2400家企业，160000员工    
    3、北京顺峰饮食酒店管理有限公司 22家企业，3280员工 
    4、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 350家企业，35000员工 
    5、苏州迪欧餐饮管理有限公司 450家企业，18000员工
    6、北京兄弟牛餐饮管理有限公司 210家企业，8200员工
    7、江苏大娘水饺餐饮有限公司 260家企业，5500员工
    8、丽华快餐（中国）有限公司 102家企业，3000员工
    9、真功夫餐饮管理有限公司 217家企业，8000员工
    10、北京权金城国际控股集团 38家企业，3600员工
    11、重庆陶然居饮食文化有限公司 73家企业，16853员工  
    12、武汉小蓝鲸健康美食集团 20家企业5460员工
    13、深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司 22家企业3280员工
    14、北京金佰万餐饮娱乐有限公司 60家企业6800员工
    15、北京东来顺集团有限责任公司 140家企业，8000员工