9月12日中秋节前夕，朝阳区举办两场覆盖全区餐饮业的2019年品质餐饮提升工作会。培训会在北京市朝阳区市场监督管理局管庄办公区会议室举办，分为上、下午两场，共有278家通过阳光餐饮审核的餐饮企业负责人参与了培训。朝阳区市场监督管理局餐饮服务安全监管科副科长宋维主持了培训会。
    宋维在会上说到，餐饮业品质提升工作是政府全面落实健康中国战略和食品安全战略、为民办实事的工作之一，力求通过实施此项工作提升餐饮业食品质量安全保障能力及品质。朝阳区将严格按照“一规范三导则”要求，加强对餐饮单位的管理，全面提升餐饮企业品质水平。
    中国烹饪协会特邀专业人员依照“北京餐饮业品质提升工作评估细则”及现场审核内容进行逐条分析，并针对餐饮企业易出现的问题举例说明，加深了企业对关键内容和审核细节的理解。

培训会现场

参会企业认真学习