会谈交流现场

边疆副会长向墨西哥农业委员会亚洲区首席代表赠送了会旗

    11月12日，墨西哥国家农业委员会亚洲区首席代表卡洛斯·艾尔德科、马丽莎·哈敏访问了中国烹饪协会，受到边疆副会长的热情接待。

    边疆副会长代表协会对卡洛斯先生的来访表示欢迎，并介绍了中国烹饪协会作为中国餐饮行业组织的基本情况和主要工作，提出了加强推进两国饮食文化交流的建议。他说，中国烹协与墨西哥驻华使馆和商务组织保持着友好往来。近年来，协会致力于将海外优质食品引入中国市场，墨西哥特色食品原材料在中国餐饮市场有着巨大的发展潜力。边疆副会长介绍了姜俊贤会长应邀出席第二届中国国际进口博览会并在论坛上发表《广泛应用进口优质食材，繁荣中国餐饮市场》讲话的情况。

    卡洛斯先生介绍说，墨西哥民众的饮食习惯与中国民众有着许多相同点，两者间的相互影响正逐步加深。得益于墨西哥优越的气候条件和生产环境，墨西哥的牛油果、碧根果、柠檬、芒果、海产品、牛肉、猪肉等优质食材受到广大中国消费者的青睐，希望与中国烹协就两国饮食文化与技艺的交流深入合作。

    会后，边疆副会长代表协会向墨西哥国家农业委员会赠送了会旗。