“冬至包饺子”是北方民俗，如同过大年。在冬至这一天，北京市门头沟区雁翅镇低收入山村—田庄村举办了首届村民包饺子比赛，中国烹饪协会团餐委员会组织参加和支持了这次寓意团圆欢乐的热闹比赛，向低收入村民们赠送了慰问品，践行“不忘初心，精准扶贫”。
    田庄村位于北京市门头沟区雁翅镇深山区被列入北京市低收入村。北方工业大学后勤集团副总经理挂职驻村书记，刚刚上任恰逢冬至时令，组织全村村民举办首次包饺子比赛，40多位村民踊跃报名参赛，比赛现场呈现了热烈、和谐、团圆、精彩纷呈的氛围。
    中国烹饪协会李亚光副会长和团餐委副主席单位北京市健坤餐饮有限责任公司、北方工业大学、北京石油化工大学、中国科学院大学饮食中心厨师表演队等与门头沟区雁翅镇、田庄村党政负责人一起参加了此次活动，还就推进特色乡村旅游文化，打造美食特色村进行了谋划。