• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
展会信息
2018海南国际旅游美食博览会成为海南旅游发展新亮点
日期:2018年12月04日    来源:企业家委员会、国际美食委员会    分享:


海南省副省长符彩香、中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光参观海南国际旅游美食博览会
在2018海南自贸区(港)国际旅游美食高峰论坛上专家对话献言献策
2018海南国际旅游美食博览会现场

 


    11月23日-26日一年一度的2018海南国际旅游美食博览会又一次伴随着2018年海南国际旅游岛欢乐节在海口举办,精彩纷呈的国内外特色美食受到广大观众及旅游消费者的热捧,中国烹饪协会作为支持单位,对海南省建设自贸区(港),加快海南旅游高质量发展发挥了积极作用。海南省省长沈晓明、国际旅游联盟主席段强以及部分驻华使节、旅游机构和各省区市有关部门同赴盛会。
    此次博览会吸引了来自美国、俄罗斯、德国、加拿大、印度以及港澳台等14个国家和地区与广东、福建、黑龙江、安徽、河南、河北、贵州、新疆、西藏等25个省区市800余家知名品牌企业组团参展,中华百年老字号和非遗名店陈麻婆、赖汤圆、老门框、福建同利肉燕、李连贵熏肉大饼、四川宜宾燃面、开封中兴楼羊肉、老绥远烧卖、云南建新园米线等知名企业纷纷亮相,成为展会亮点。世界美食与中华饮食文化在海南旅游欢乐节齐放异彩,打造了一场美食饕餮盛宴。同期还举办了国际美食新品推介会、国际红酒咖啡嘉年华、中华百年老字号特色美食街、东南亚特色美食小吃街、港澳台特色美食小吃街、海南省特色美食小吃街、国际美食新品招商会、餐饮连锁加盟展、“海南建省30周年名菜、名小吃”展示和评选等活动。
    在海南自贸区(港)国际旅游美食高峰论坛上,中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光发表致辞并与国内外餐饮行业专家一起围绕诚信经营和食品安全,放眼全球市场,提升海南国际影响力,提高旅游美食知名度,增强海南旅游吸引力展开了热烈讨论。



 

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