“第14届中国餐饮･食品博览会”现场

“第14届中国餐饮･食品博览会”现场

“第14届中国餐饮･食品博览会”现场

    中国烹饪协会主办的“第14届中国餐饮･食品博览会”于10月13日至15日在重庆国际会议展览中心与第27届中国厨师节同期举办。
    本届中国餐饮･食品博览会室内展览面积1.5万平方米，展会汇集了正大集团、三全等近150余家企业参展，约400个展位，搭建了食品、调味品、酒水饮料、中央厨房、农副产品等主题展区，为展现产业发展成果，引领餐饮发展趋势，促进行业交流、合作、发展、共赢起到了推动作用。同时，南坪会展中心展馆外的广场还由重庆市烹饪协会组织举办了近万平方米的重庆美食博览会和重庆名特优食材展。
    在博览会现场，主办方还举办了餐饮产业链互动专题活动，中国餐饮供应链企业家成功经验分享、新老餐饮掌门人的故事与精彩对话、自制饮品带动消费客流发展趋势、中央厨房创新建设发展经验四个主题论坛，吸引了参展商的关注，得到了与会者的好评。第14届中国餐饮･食品博览会为第27届中国厨师节系列活动的成功举办增添了浓重的一笔。