2020年2月14日上午10时，在获悉四川省援湖北医疗队队员工作非常辛苦，希望有家乡口味的食品调剂的情况后，协会餐饮教育分会主席单位四川旅游学院李想教授编辑了希望募集适合运输的方便川味产品捐赠医疗队的信息发送朋友圈，同时向学院产教融合合作企业发出了募集倡议。倡议得到积极响应。

看到倡议，四川的火锅品牌海底捞首席发展官唐春霞马上协调公益体系负责人与四川省卫健委对接需求，并于2月16日确定了捐赠数量，给四川省八批医疗队捐赠3种口味共计710件，12780盒方便火锅，价值287010元。加上之前的捐赠，海底捞集团给湖北前线累计捐赠300万现金，16.262吨蔬菜，自煮小火锅806.79万（截止2月22日发货）；四川自贡阿细食品有限公司涂克敏董事长也第一时间回应马上组织安排复工制作冷吃兔、冷吃牛肉等物资，并于2月17日为首批四川援鄂医疗队、自贡援鄂医疗队捐赠冷吃系列产品144袋，共计7000元。两批物资已通过四川省卫健委的协调运送至湖北。

本次捐赠四川旅游学院积极协调，爱心企业积极伸出援手，以捐赠物资的方式，加入到这场共同战“疫”中，学院与企业共同以实际行动践行社会责任与担当，传递抗击疫情正能量。