8月10日下午，中国烹饪协会与中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国饭店协会在北京召开的商贸流通领域推进塑料污染治理工作会议上，联合发布《建设生态文明,减少塑料污染——关于共同做好塑料污染治理的联合倡议书》。冯恩援副会长代表协会出席活动，并向全国餐饮企业发出倡议，号召品牌餐饮企业率先行动、尽快落实，不使用不可降解一次性塑料吸管、外卖打包服务不使用一次性不可降解塑料购物袋、堂食服务不使用不可降解一次性塑料刀叉勺，同时加大对消费者的宣传引导，在限塑社会共治行动中发挥示范带头作用。

冯恩援副会长在讲话中指出，餐饮行业需高度重视限塑工作，坚决支持并按照国家关于推进塑料污染治理工作的相关政策宣贯执行。当前政策是分段治理、有序推进，我们的工作要不等、不靠、不推卸社会责任，早动、早上、早见成效。重点龙头企业先试先行；连锁企业率先垂范，餐饮经济大省带头以身作则，重点业态特别是外卖服务领域，要做到立杆见影。

国家发改委、商务部及中国商业联合会领导以及部分品牌餐饮企业代表出席了本次会议。

商贸流通领域推进塑料污染治理工作会议现场