【中国烹饪协会倡议：科学备餐、适度点餐】外卖点半份、减少航空食品强制性搭配，这些节约粮食的好点子你会响应吗？中国烹饪协会近日发出倡议，号召广大餐饮服务单位在全社会营造节约为荣、浪费可耻的氛围。倡议提出，餐饮服务单位做好科学备餐，合理调整菜品数量、份量，同时积极研发外卖食品品种和品类，主动提供小份菜、半份菜。以各种创新服务模式，引导消费者适度点餐，使“珍惜食品、杜绝浪费”的消费理念深入人心。（记者赵文君）