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协会动态
我会应邀参加“民企甘南行”活动
日期:2020年09月07日    来源:中国烹饪协会民族餐饮委员会    分享:

日前,我会应全国工商联邀请参加了甘肃甘南藏族自治州组织的“民企甘南行”活动,在甘南举行的餐饮企业家座谈会上,全国政协副主席、全国工商联主席高云龙发表了重要讲话。

高云龙指出,餐饮企业家要发扬企业家精神,为实现2020年全面建成小康社会的奋斗目标和全面打赢扶贫攻坚战的收官之年作出贡献。要认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要批示精神,引导企业厉行勤俭节约、反对铺张浪费,以实际行动践行政治引领职责。面对疫情冲击,餐饮企业要增强品牌意识,通过制定团体、行业、国家等各类标准,引领行业发展。要有世界眼光,通过研究和制定传统中餐的现代标准,使传统美食更易于传世,也助推中餐通过标准化走向世界,开创中餐发展的新纪元。

在座谈会上,我会特邀执行副会长李亚光做了发言,他介绍了中国烹饪协会在响应习近平总书记重要指示和党中央战略部署,加快推进餐饮行业抓住机遇振兴发展,激发新活力,赋能新科技,中餐标准化,以及发挥行业优势开展精准扶贫等方面的各项举措。

在甘南行活动中,我会代表出席了主体大会,听取了甘肃省委书记、人大主任林铎的报告,考察了甘南州脱贫攻坚项目和“九色甘南美食街”展销会。李亚光还与西藏自治区餐饮行业协会会长褚立群等人研讨了“中国菜”——藏餐文化和体系建设发展问题。在考察新开发的兰州老街特色美食街区中,与甘肃省烹饪协会会长赵忠禄、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民等进行了促进餐饮业精准扶贫与创新营销的交流座谈。

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全国政协副主席、全国工商联主席高云龙接见我会特邀执行副会长李亚光

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我会代表考察2020九色甘南美食文化节现场

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我会与甘肃省烹饪协会、兰州牛肉拉面行业协会、甘南州藏餐文化研究会负责同志座谈

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