根据教育部职业技术教育中心研究所《关于行指委（教指委）做好首届全国教材建设奖全国优秀教材（职业教育与继续教育类）推荐工作的通知》（教职所〔2020〕243号）的有关要求，餐饮行指委面向餐饮相关专业领域开展了首届全国教材建设奖全国优秀教材（职业教育与继续教育类）申报和评审工作，经专家组评审，拟限额推荐以下教材并进行公示（名单附后），公示时间为2020年12月7日-11日，如有异议请于12月11日中午12时前以书面形式反馈至餐饮行指委办公室。

餐饮行指委办公室联系方式

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餐饮行指委关于首届全国教材建设奖全国优秀教材（职业教育与继续教育类）拟推荐教材的公示.doc