傅龙成会长在表彰仪式上讲话

中国国家烹饪队总教练李彤做参赛总结

邓立副会长代表协会宣读表彰决定

傅龙成会长为中国国家烹饪队代表颁发荣誉证书并合影

傅龙成会长为中国国家烹饪队合作伙伴代表颁发荣誉证书

7月27日下午，在第30届中国厨师节表彰仪式上，参加第25届世界奥林匹克烹饪大赛的中国国家烹饪队接受了协会的表彰。

2020年2月，由中国烹饪协会组建的中国国家烹饪队克服新冠疫情的不利影响和重重困难，参加了在德国斯图加特举办的第25届世界奥林匹克烹饪大赛，取得了团体糖艺展示金牌、热厨房银牌、厨师餐桌项目铜牌以及个人现场果蔬雕刻项目金牌的优异成绩，展现了当代中国厨师的精湛烹饪技艺和良好精神风貌。仪式上首先播放的精彩视频，简要回顾了国家队参赛的难忘时刻；中国国家烹饪队主教练李彤做了参赛总结；邓立副会长代表协会宣读了《关于表彰2020世界奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪代表队的决定》；傅龙成会长为国家烹饪代表队代表颁发了荣誉证书；北京金丰餐饮有限公司还为中国国家烹饪队金牌获得者发放了奖金。

此次参赛的国家厨师队从2019年组建之初，就得到全国餐饮产业高度关注和有关合作伙伴单位在集训、组队、参赛等环节给予的多方面的大力支持。乔杰副会长代表协会宣读了《致有关赞助单位的感谢函》，并由协会领导授予荣誉证书。

傅龙成会长在表彰仪式的讲话中，对中国国家烹饪队所做工作给予了高度评价和肯定。他号召全国厨务工作者向所有参赛选手和工作人员学习，苦练本领，传承创新，提高技艺，为全国烹饪事业和餐饮行业高质量可持续健康发展做出更大贡献，并希望协会继续办好中国国家烹饪代表队，备战今后的各项国际烹饪赛事，向全世界展现中华民族绚丽的传统饮食文化。