8月11日，北京市门头沟区2021年度餐饮质量提升培训工作顺利开展。本次培训以线上形式进行，辖区内70家拟申报品质餐饮示范店的相关人员参加了学习。

为遵守北京市防疫工作要求并保证培训质量和效果，门头沟区今年的培训以餐饮企业员工在本企业自行线上学习形式为主。申报创建品质餐饮示范店的餐饮企业灵活利用经营休息时间开展培训，不但店长、食品安全管理员、厨师长参加在线学习，其他岗位的员工也一起学习，达到了创建单位全员参与的良好效果。

门头沟区拟申报2021年品质餐饮示范店的单位员工开展线上学习

门头沟区餐饮企业正组织员工线上学习

门头沟区餐饮企业组织员工集中线上学习