关于开展2021年度中国民族特色餐饮企业运营情况调研工作的通知
各地烹饪（餐饮、旅游）行业协会，民族餐饮食品经营单位：
为充分了解民族特色餐饮产业发展现状和发展需求，解析民族餐饮发展趋势和创新发展模式，分享交流推广企业成功经验，树立行业标杆，进一步推进民族餐饮高质量发展进程，现我会决定开展“2021年度中国民族特色餐饮企业经营情况调研工作”，并邀请各地相关行业协会联合开展本次调研，组织转发通知，协助收集样本。请各民族餐饮企业积极参与，踊跃填报。
一、相关说明
1.本次调研结果将对企业运营状况、创新能力、个性服务、文化传承、社会贡献等多种方面进行综合分析考量。
2.相关成果报告及优秀典型案例将在中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会2022年内重大活动期间发布。调研报告将与支持本项工作的各社会组织分享。
3.请参与企业认真填写，确保所填数据真实有效，
4.请参与企业于2022年3月15日前将附件申报表和相关申报材料发送至邮箱cca_mzcywyh@163.com.
5.请将申报表打印后加盖公章上传。
6.优秀典型案例将推荐在《中国餐饮好案例》平台推广宣传。
二、联系方式
中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会：
张文春18513615013/13269800737(微信)
邮箱：cca_mzcywyh@163.com
